【化学】高考热点辅导：有机基本概念.doc免费

有机化学高考热点辅导----有机基本概念 考点内容梳理 一、有机化学基本概念 1、基和根的比较 (1) “基”指的是非电解质（如有机物）分子失去原子或原子团后残留的部分。 (2)“根”指的是电解质由于电子转移而解离成的部分。如：OH—、CH3+、NH4+等. 两者区别：基中含有孤电子，不显电性，不能单独稳定存在；根中一般不含孤电子，显电性， 大多数在溶液中或熔化状态下能稳定存在。 如：—OH的电子式为，OH－的电子式为。 2、官能团：决定有机物化学特性的原子或原子团。 如：卤原子 —x 羟基 —OH(有醇羟基和酚羟基之分) 3、表示有机物的化学式（以乙烯为例） 分子式C2H4 最简式（实验式）CH2 4、同系物与同分异构体 (1)同系物：结构相似，分子组成相差一个或多个“CH2”原子团的物质。它们的通式相同，官能团种类和数目相同。 判断同分异构体三注意： ⑴必为同一类物质⑵结构相似（有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目）⑶同系物间物理性质不同化学性质相同。因此，具有相同通式的有机物除烷烃外都不能确定是不是同系物。 (2)同分异构体:具有相同分子式和不同结构的化合物。 ①中学阶段要求掌握结构异构，以C4H10O为例。 ②常见的几种类别异构 CnH2n(n≥3)——烯烃、环烷烃 CnH2n-2(n≥3)——炔烃、二烯烃、环烯烃 CnH2n＋(n≥2)——饱和一元醇和醚 CnH2nO(n≥3)——饱和一元醛和酮 CnH2nO2(n≥2)——饱和一元羧酸和酯 CnH2n－(n≥7)——酚、芳香醇、芳香醚 CnH2n＋(n≥2)——氨基酸和硝基化合物 C6H12O6——葡萄糖和果糖 C12H22O11——蔗糖、麦芽糖 如：分子式为C7H8O的有机物有5种: 萘的一氯代物有2种萘的二氯代物有10种 （①～⑩指的是氯原子可能出现的位置，以下相同） 蒽的一氯代物有3种： 菲的一氯代物有5种: 邻二甲苯苯环上的一氯代物有2种，间二甲苯苯环上的一氯代物有3种，对二甲苯苯环上的一 氯代物有1种: ③同分异构体的书写规律： ☆主链由长到短，支链由大到小，位置由心到边，排列由对到邻到间 ※按照碳链异构→位置异构→官能团异构的顺序书写，也可按照官能团异构→碳链异构→ 位置异构的顺序书写，不管按照那种方法书写都必须防止漏写和重写。 ④同分异构体数目的判断方法 ◆记住已掌握的常见的异构体数。例如： ⑴凡只含一个碳原子的分子均无异构，甲烷、乙烷、 新戊烷（看作CH4的四甲基取代物）、2,2,3,3—四甲基丁烷（看作乙烷的六甲基取代物）、苯、　环己烷、 乙炔、 乙烯等分子一卤代物只有一种;⑵丁烷、丁炔、丙基、丙醇有2种；⑶戊烷、丁烯、戊炔有3种；⑷丁基(-C4H9）有4种；⑸己烷、C7H8O（含苯环）有5种；⑹戊基、C9H12有8种；⑺丁基有4种，丁醇、戊醛都有4种；⑻C6H4Cl2有3种,C6H2Cl4有3种(将H替代Cl)；⑼同一C 原子所连甲基上的氢原子是等效氢，处于镜面对称位置上的氢原子是等效。 二、有机物的命名： 有机物的命名方法有习惯命名法（如正戊烷、异戊烷、新戊烷等）、系统命名法，有些有机物还有俗名（如：硬脂酸、安息香酸、葡萄糖、草酸等） 1、烷烃的系统命名 原则：（1）最长的碳键作主链（2）支链作取代基，取代基的位次最小 2、不饱和烃的系统命名 原则：（1）含有不饱和键的最长碳键为主链（2）不饱和键的位次最小 3、芳香烃的系统命名 原则：取代基的位次之和最小。 4、卤代烃的系统命名 5、其它烃的衍生物的系统命名 原则：官能团的位次最小 二、有机化学基本反应类型 （一）取代反应（不同于置换反应） 1、卤代： 2、硝化： 3、磺化： 4、卤代烃水解： 5、醇与HX反应： 6、酯化： 7、酯的水解： 8、成醚： （二）加成反应（不同于化合反应） 1、加氢：CH2=CH2+H2CH3CH3 2、加卤素： 3、加水：CH2=CH2+H2OCH3CH2OH CH≡CH+ H2OCH3CHO 4、加HX： 5、加HCN：CH≡CH+ HCNCH2=CHCN （三）消去反应：CH3CH2OH CH2=CH2↑+H2O （氢少失氢） （四）脱水反应 CH3CH2OH CH2=CH2↑+H2O 2CH3CH2OH CH3CH2O CH3CH2 +H2O HCOOH CO↑+H2O （五）酯化反应 （六）水解反应 1、卤代烃水解2、油脂的水解3、酰胺的水解4、糖类水解5、多肽和蛋白质的水解 （七）加聚反应： （八）缩聚反应： （九）氧化以应（在一定条件下，有机物加氧或去氢的反应） 1、烃及含氧衍生物的燃烧 2、糖在体内的氧化 3、烷烃的氧化（如丁烷氧化法）4、烯烃的氧化5、醇的氧化6、醛的氧化 7、苯的同系物的氧化 （十）还原反应