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2025年餐厅员工手册协议

鉴于甲乙双方在平等自愿的基础上，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规，就乙方在甲方餐厅（以下简称“餐厅”）担任__________（岗位名称）职位事宜，达成如下协议：

第一条雇佣信息

甲乙双方确认，乙方确认其身份信息真实有效，并已向甲方提供履行职责所需的全部必要文件。甲方根据经营需要及乙方能力，聘用乙方担任__________（岗位名称）职位，具体工作内容以甲方合理安排为准。乙方理解并接受该职位的工作职责，并愿意恪尽职守。甲方将根据乙方的工作表现和餐厅运营情况，合理安排乙方的工作时间与班次，可能包括轮班、加班等。乙方应遵守甲方的考勤制度，按时上下班，不得无故迟到、早退、旷工。乙方请假（包括事假、病假等）应按照甲方规定的流程提前申请并获得批准，否则按旷工处理。甲方将根据乙方的岗位和当地规定，支付相应的工资。工资构成包括基本工资、绩效奖金（如有）等，具体计算方式遵循甲方薪酬制度。工资将于每月____日支付，支付方式为银行转账至乙方指定的以下银行账户：户名：__________，开户行：__________，账号：__________。甲方将为乙方办理社会保险，乙方个人应缴部分由甲方代扣代缴。乙方享有国家规定的法定节假日、带薪年休假等假期。具体福利待遇按甲方相关规定执行。

第二条工作时间与考勤

甲乙双方同意，乙方的标准工作时间遵循国家关于餐饮行业的工时规定，具体排班由甲方根据餐厅运营情况制定并通知乙方。乙方应严格遵守排班安排，服从甲方的调班、加班通知，并按要求完成加班工作。乙方须按要求进行考勤打卡，确保考勤记录准确无误。任何对考勤记录的异议应在记录后____日内提出，否则视为认可。甲方将建立相应的请假审批流程，乙方需按规定履行请假手续。对于未经批准的缺勤，甲方有权按照手册规定进行处理，包括但不限于扣除相应工资。

第三条工作表现与绩效评估

甲方将根据餐厅的经营目标和乙方所在岗位的要求，设定明确的工作绩效标准。乙方应努力达到或超出这些标准。甲方将定期对乙方的工作表现进行评估，评估周期为每月/每季度/每年（选择或约定具体周期），评估结果将作为薪酬调整、职务晋升、培训发展等的重要依据。甲方将有机会与乙方就工作表现进行沟通和反馈。乙方应积极配合甲方的绩效评估工作。

第四条着装与仪容仪表

乙方在工作时间内必须穿着甲方统一提供的工服，保持服装干净、整洁、无破损。乙方应保持良好的个人卫生，包括但不限于勤洗手、修剪指甲、保持口气清新等。男性员工应保持发型整齐，禁止留胡须；女性员工应保持发型得体，禁止佩戴过多或发出声响的饰品，化妆应自然适度。仪容仪表应符合餐厅服务行业的职业形象要求。

第五条行为准则

乙方应遵守国家法律法规及甲方的各项规章制度，恪守职业道德，展现出积极、友好的服务态度。在工作场所及服务顾客时应使用文明、规范的语言，不得使用粗俗或侮辱性言语。乙方应爱护餐厅环境，保持工作区域的整洁有序。乙方在工作中应保守甲方的商业秘密，不得泄露任何未公开的经营信息、客户资料、财务数据等。乙方不得从事任何损害甲方利益或声誉的行为，包括但不限于盗窃、贪污、收受贿赂、泄露工作信息、与顾客发生冲突、进行任何形式的骚扰或欺凌等。乙方应服从甲方的管理，积极配合同事工作，维护良好的团队合作氛围。

第六条卫生与安全

乙方有责任遵守国家及地方关于食品安全的各项法律法规，严格执行餐厅制定的食品安全操作规程，包括食材的采购、储存、加工、烹饪、服务及清洁消毒等环节，确保服务食品的安全卫生。乙方应熟悉并遵守餐厅的安全生产规定，正确操作使用设备设施，注意防火、防盗、防意外伤害，预防交叉污染。乙方发现任何安全隐患、设备故障或卫生问题时，有义务立即向直接上级或安全管理负责人报告。乙方应接受甲方提供的有关安全操作和应急处理的培训，并按要求执行。

第七条财产管理

乙方应爱护并妥善保管使用中的餐厅设备和工具，不得将餐厅财产用于个人用途或损坏、丢失。如因乙方故意或重大过失造成餐厅财产损失，乙方需承担赔偿责任。乙方应妥善处理顾客的消费款项，确保准确无误，不得侵占或挪用。

第八条客户服务

乙方应将提供优质的客户服务作为首要职责，耐心倾听顾客需求，积极回应顾客意见，努力解决顾客问题，维护良好的顾客关系和餐厅声誉。乙方应熟悉并遵守处理顾客投诉的标准流程。

第九条必威体育官网网址义务

在任职期间及离职后____年内，乙方应对从甲方获取的任何商业秘密（包括但不限于经营策略、菜单配方、价格体系、客户信息、财务数据、员工信息等）承担严格的必威体育官网网址义务，不得以任何形式向任何第三方泄露、使用或允许他人使用该等商业秘密。此必威体育官网网址义务不因乙方与甲方的雇佣关系终止而解除。

第十条政策与程序

乙方应遵守甲方的各项内部规章制度，包括但不限于本员工手册、安全操作