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2026年水果种植公司水果种植追肥施用技术规范制度

第一章总则

第一条为规范公司水果种植过程中追肥的施用工作，通过科学追肥满足果树不同生长阶段的养分需求，平衡土壤肥力（避免单一施肥导致土壤板结），提升果实品质（如甜度、着色度）与产量，减少肥料浪费与环境污染，结合公司种植实际（涵盖苹果、柑橘、草莓、葡萄等多品种，涉及露地与棚室种植），制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有水果种植基地的追肥选择、施用、效果评估等全流程，种植管理部为核心责任部门，负责追肥方案制定、技术指导与质量监督；基地技术员、种植班组（负责田间施用）需严格按规范执行，全体参与人员需经培训合格后方可上岗。

第三条追肥施用遵循“按需供给、品种适配、少量多次、安全环保”原则：根据果树生长阶段与需肥规律确定追肥种类与用量；结合不同品种养分偏好（如草莓结果期需高钾肥、柑橘需高氮肥）调整配方；避免一次性过量施肥（防止烧根），采用分次施用方式；优先选择有机肥、缓释肥等环保型肥料，符合绿色农业发展要求。

第二章追肥前准备

第四条追肥种类选择：

种植管理部需根据水果品种、生长阶段与土壤肥力（每年检测1次土壤pH值、氮磷钾含量），选择适配的追肥种类：

（一）按养分类型分类：

氮肥（如尿素、碳酸氢铵）：适用于果树萌芽期、新梢生长期（如苹果3-4月、柑橘2-3月），促进枝叶生长，尿素含氮量46%，碳酸氢铵含氮量17%，优先选择尿素（肥效持久且不易烧根）；

磷肥（如过磷酸钙、磷酸二铵）：适用于果树开花期、坐果期（如葡萄4-5月、草莓11-12月），促进花芽分化与果实发育，过磷酸钙含磷量12%-18%，磷酸二铵含磷量46%，棚室种植优先选择磷酸二铵（水溶性好）；

钾肥（如硫酸钾、氯化钾）：适用于果实膨大期（如苹果6-8月、柑橘7-9月），提升果实甜度与硬度，硫酸钾含钾量50%（适合忌氯品种如草莓、葡萄），氯化钾含钾量60%（适合耐氯品种如苹果、梨）；

复合肥（如氮磷钾15-15-15均衡肥、高钾型10-5-20复合肥）：适用于需肥较全面的阶段（如果树坐果后），均衡补充多种养分，避免单一施肥导致养分失衡；

有机肥（如腐熟羊粪、生物菌肥）：适用于所有生长阶段，尤其适合土壤板结地块，每年配合化肥施用2-3次，改善土壤结构，生物菌肥需选择活菌数≥2亿/克的产品。

（二）按施用方式分类：

土壤追肥（颗粒肥、粉剂肥）：适用于露地果树与棚室果树根系生长期，通过沟施、穴施方式施用，肥效持久；

叶面追肥（如磷酸二氢钾溶液、氨基酸叶面肥）：适用于果树吸收养分能力弱的时期（如花期、果实膨大后期），通过叶片吸收快速补充养分，磷酸二氢钾溶液浓度控制在0.2%-0.3%，氨基酸叶面肥按说明书稀释（一般1:500倍）。

第五条追肥方案制定：

基地技术员需在追肥前10天制定专项方案，内容包括：

（一）核心参数确定：

追肥用量：按“少量多次”原则确定，苹果成年树萌芽期每亩施尿素20-25kg，果实膨大期每亩施硫酸钾30-35kg；草莓苗期每亩施均衡复合肥15-20kg，结果期每亩施高钾复合肥25-30kg；土壤肥力高的地块减少10%-15%用量，肥力低的地块增加10%用量；

追肥频率：萌芽期至新梢生长期每30-40天追肥1次，开花期至坐果期每20-25天追肥1次，果实膨大期每15-20天追肥1次，休眠期不追肥（如苹果11月至次年2月）；

施用时间：土壤追肥选择晴天上午（9:00-11:00）或傍晚（17:00-19:00），避免雨天（肥料易流失）或正午高温（水分蒸发快导致烧根）；叶面追肥选择阴天或傍晚（叶片气孔张开，吸收效果好），避免正午喷施（易灼伤叶片）。

（二）责任与工具准备：

明确各地块追肥负责人（如A班组负责1-3号苹果园土壤追肥，B班组负责4-6号草莓棚叶面追肥）；准备施用工具（如施肥沟锄、穴播器、背负式喷雾器）、防护用品（手套、口罩，避免肥料接触皮肤），工具使用前清洁（喷雾器需冲洗干净，避免残留药液与肥料反应）。

第三章追肥施用规范

第六条土壤追肥操作（沟施、穴施、撒施）：

（一）沟施（适用于露地成年果树如苹果、柑橘）：

开沟：在果树树冠投影外围（避免损伤主根），用沟锄开挖深度15-20cm、宽度20-25cm的环形沟或条形沟，环形沟围绕树干开挖，条形沟沿果树行向开挖，长度与树冠宽度一致；

施肥：将颗粒肥或粉剂肥均匀撒入沟内，若施用有机肥（如腐熟羊粪），需与土壤按1:2比例混合（避免烧根），施肥后立即覆土，轻轻压实（防止肥料挥发）；

浇水：施肥后24小时内浇水（每亩浇水15-20立方米），促进肥料溶解吸收，避免土壤干旱导致肥料烧根，雨