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2025年自考《卫生检验》模拟试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.以下哪种方法不属于水质化学检验的常规方法？（）

A.重量法

B.比色法

C.原子吸收光谱法

D.生物鉴定法

答案：D。生物鉴定法主要侧重于通过生物的反应来评估物质的生物活性等，不属于水质化学检验的常规化学分析方法，而重量法、比色法、原子吸收光谱法常用于水质中化学成分的分析测定。

2.空气中有害物质采样时，以下哪种采样方法适用于采集气态和蒸气态污染物？（）

A.滤料采样法

B.溶液吸收法

C.固体吸附剂采样法

D.B和C

答案：D。溶液吸收法是利用吸收液吸收气态和蒸气态污染物，固体吸附剂采样法是通过吸附剂吸附气态和蒸气态物质，滤料采样法主要用于采集气溶胶态污染物。

3.食品中重金属铅的测定，常用的原子化方法是（）

A.火焰原子化法

B.石墨炉原子化法

C.氢化物发生原子化法

D.冷原子化法

答案：B。石墨炉原子化法灵敏度高，适合测定食品等样品中痕量的铅元素；火焰原子化法灵敏度相对较低；氢化物发生原子化法主要用于测定砷、硒等能形成氢化物的元素；冷原子化法主要用于测定汞。

4.尿液中肌酐的测定可采用（）

A.苦味酸法

B.双缩脲法

C.酚试剂法

D.茚三酮法

答案：A。苦味酸法是测定尿液中肌酐的经典方法，在碱性条件下肌酐与苦味酸反应提供红色复合物；双缩脲法主要用于蛋白质的测定；酚试剂法常用于甲醛等的测定；茚三酮法主要用于氨基酸等含氨基化合物的测定。

5.以下关于卫生微生物检验中培养基的说法，错误的是（）

A.营养肉汤属于基础培养基

B.SS培养基属于选择培养基

C.巧克力培养基属于鉴别培养基

D.庖肉培养基属于厌氧培养基

答案：C。巧克力培养基是在基础培养基中加入血液等营养物质制成的营养培养基，不是鉴别培养基；营养肉汤能满足一般细菌生长的基本营养需求，是基础培养基；SS培养基能抑制部分细菌生长而利于某些肠道致病菌生长，是选择培养基；庖肉培养基可为厌氧菌提供生长环境，是厌氧培养基。

6.对化妆品进行微生物检验时，所采集的样品量一般为（）

A.5g或5ml

B.10g或10ml

C.15g或15ml

D.20g或20ml

答案：B。按照化妆品微生物检验的相关标准，一般采集10g或10ml样品进行检验。

7.用分光光度计测定吸光度时，应选择的波长是（）

A.最大吸收波长

B.最小吸收波长

C.任意波长

D.与物质无关的波长

答案：A。在最大吸收波长处进行吸光度测定，可获得最高的灵敏度和准确度，能更准确地反映物质的浓度。

8.水质中溶解氧的测定方法是（）

A.碘量法

B.重铬酸钾法

C.高锰酸钾法

D.酸碱滴定法

答案：A。碘量法是测定水质中溶解氧的经典方法，通过一系列化学反应将溶解氧转化为碘，再用硫代硫酸钠滴定；重铬酸钾法主要用于测定化学需氧量；高锰酸钾法可用于测定一些还原性物质，但不是溶解氧测定的常用方法；酸碱滴定法用于酸碱中和反应的测定，与溶解氧测定无关。

9.食品中黄曲霉毒素B?的测定，可采用（）

A.高效液相色谱法

B.气相色谱法

C.薄层色谱法

D.A和C

答案：D。高效液相色谱法灵敏度高、准确性好，可用于黄曲霉毒素B?的定量分析；薄层色谱法操作相对简单，可用于初步筛查和半定量分析；气相色谱法一般不用于黄曲霉毒素B?的测定，因为其挥发性较差。

10.以下哪种气体不属于室内空气污染的主要污染物？（）

A.二氧化碳

B.甲醛

C.苯

D.臭氧

答案：A。虽然室内二氧化碳浓度过高会使人感到不适，但它本身一般不被认为是具有严重危害的污染物；甲醛、苯是常见的室内挥发性有机污染物，对人体健康有较大危害；臭氧在室内浓度过高时也会对人体呼吸道等造成损害。

11.对土壤中重金属进行分析时，样品预处理常用的方法是（）

A.干灰化法

B.湿消化法

C.微波消解发

D.以上都是

答案：D。干灰化法是将样品在高温下灰化，使有机物分解；湿消化法是利用强氧化剂在加热条件下分解有机物；微波消解法则是利用微波的能量加速样品的消解过程，这三种方法都常用于土壤样品中重金属分析的预处理。

12.生物材料中有机磷农药的测定，可选用的检测器是（）

A.火焰离子化检测器（FID）

B.电子捕获检测器（ECD）

C.氮磷检测器（NPD）

D.热导检测器（TCD）

答案：C。氮磷检测器对含氮、磷的化合物有高选择性和高灵敏度，有机磷农药含有磷元素，适合用氮磷检测器检测；火焰离子化检测器主要用于检测含碳的有机化合物；电子捕获检测器对电负性强的物质有高灵敏度，常用于检测含卤素等的