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第三节表面活性剂的基本性质(一)表面活性剂胶束一、物理化学性质3.临界胶束浓度的测定CMC,溶液表面张力基本达到最低值,而且溶液的多种物理性质如摩尔电导、粘度、渗透压、密度、光散射等多种物理性质发生急剧变化。利用这些性质与表面活性剂浓度之间的关系,可推测出表面活性剂的临界胶束浓度(1)表面张力法(2)电导法(3)增溶法(4)颜料法(5)光散射法第31页,共73页,星期日,2025年,2月5日第三节表面活性剂的基本性质(一)表面活性剂胶束一、物理化学性质4.影响临界胶束浓度的因素(1)碳氢链的长度(2)碳氢链的分支(3)极性基团的位置(4)疏水链性质的影响(5)亲水基团的种类(6)表面活性剂的种类(7)温度对胶束形成的影响第32页,共73页,星期日,2025年,2月5日第三节表面活性剂的基本性质(二)亲水亲油平衡值一、物理化学性质1.HLB值的概念亲水亲油平衡值(hydrophile-lipophilebalance,HLB)系表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力。数值范围:HLB值范围为0~40,其中非离子表面活性剂HLB值范围为0~20。HLB值愈大,亲水性愈强;HLB值愈大,亲水性愈强;HLB值愈小,亲油性愈强。值愈小,亲油性愈强。第33页,共73页,星期日,2025年,2月5日第三节表面活性剂的基本性质(二)亲水亲油平衡值一、物理化学性质1.HLB值的概念第34页,共73页,星期日,2025年,2月5日第三节表面活性剂的基本性质(二)亲水亲油平衡值一、物理化学性质2.表面活性剂的HLB值应用范围第35页,共73页,星期日,2025年,2月5日第三节表面活性剂的基本性质(二)亲水亲油平衡值一、物理化学性质3.HLB值的计算(1)非离子型表面活性剂的HLB值具有加和性,混合后的HLB值可通过经验式求得:HLBab=(HLBa×Wa+HLBb×Wb)/(Wa+Wb)(2)理论计算法:如果HLB值是由表面活性剂分子中各结构基团贡献的总和,则每个基团对HLB值的贡献可用HLB基团数表示,则HLB=∑(亲水基团HLB)+∑(亲油基团HLB)+7第36页,共73页,星期日,2025年,2月5日第三节表面活性剂的基本性质(二)亲水亲油平衡值一、物理化学性质1.HLB值的概念第37页,共73页,星期日,2025年,2月5日第三节表面活性剂的基本性质(二)亲水亲油平衡值一、物理化学性质4.HLB值的计算实例1.乳化硅油所需HLB值为10.5,若选用55%的聚山梨酯60(HLB值为14.9)与45%另一待测表面活性剂混合取得最佳乳化效果,试计算该表面活性剂的HLB值?解:由乳化硅油的HLB值知,HLB=(HLB1×W1+HLB2×W2)/(W1+W2)=(14.9×0.55+HLB2×0.45)/(0.55+0.45)=10.5由此,HLB2=5.12答:该表面活性剂的HLB值5.12。第38页,共73页,星期日,2025年,2月5日第三节表面活性剂的基本性质(三)表面活性剂的增溶一、物理化学性质(1)胶束增溶一些挥发油、脂溶性维生素、甾体激素等许多难溶性药物在表面活性剂溶液中增溶,形成澄明溶液及提高浓度。胶束增溶体系是热力学稳定体系,也是热力学平衡体系。第39页,共73页,星期日,2025年,2月5日第三节表面活性剂的基本性质(三)表面活性剂的增溶一、物理化学性质表面活性剂用量为1g时增溶药物达到饱和浓度即为最大增溶浓度(maximumadditiveconcentration,MAC)。一定条件下,增溶浓度是恒定值。举例:(1)1g吐温80可增溶0.19g丁香油。(2)煤酚在水中的溶解度仅3%左右,但在肥皂溶液中,却能增加到50%左右,此即“煤酚皂”溶液。(3)甲酚,p40(4)非洛地平,黄体酮,丁香油,(1)胶束增溶第40页,共73页,星期日,2025年,2月5日第三节表面活性剂的基本性质(三)表面活性剂的增溶一、物理化学性质(2)温度对增溶的影响①影响胶束的形成②影响增溶质的溶解③影响表面活性剂的溶解度对于离子表面活性剂,温度上升主要是增加增溶质在胶束中的溶解度以及增加表面活性剂的溶解度。第41页,共73页,星期日,2025年,2月5日第三节表面活性剂的基本性质(三)表面活性剂的增溶一、物理化学性质(2)温度对增溶的影响1.krafft点
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