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中餐包间服务：结账
中餐包间服务：结账客人用餐差不多的情况下要察言观色，在将宾客所点菜肴酒水上齐后即应清点酒水单、点心单、点菜单，核对单上所点菜点是否与餐台上的菜点相符，然后到收银台为宾客准备好账单。接过账单时，服务员要核对账单上所列的项目的价格和总额是否准确无误。
中餐包间服务：结账当宾客要求结账时，服务员应先派送香巾，然后再递送账单。将账单夹在账单夹内，走到结账者的右侧，打开账单夹，右手持账单夹上端，左手轻托下端，递到结账者面前，请其核查账单（注意不要主动、大声报账单总金额，尽量不要让其他客人看到账单）。宾客交付结账的钞票面额是多少要当面唱收，点清后再代宾客到收银台交款。
中餐包间服务：结账服务员站立于客人右侧，打开账单夹，将所找零钱及发票递送给客人，当面唱付。当客人确定所找钱款无误后，应向客人表示谢意，并离开客人餐台。
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