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经济型酒店在—特征、回报、隐患

2005-6-4中外饭店

经济型连锁酒店在早已摆上议事日程，市场需求也越来越大，但是发展速度缓慢。

近来国内投资者开始创立经济型连锁酒店品牌，如的“锦江”、“新亚”（2003

年因国有资产重组，新亚并入锦江）、“莫泰168”、“如家（HomeInn）”等，

并积极推动其发展，这是十分可喜的。国际著名的酒店也准备将其在世界上已很成

经济型酒店品牌进入，如：洲际酒店（InterContinentalHotelsGroup）下属的

经济型酒店品牌“快捷假日酒店”（ExpressbyHolidayInn）已开始在、西安、郑州

启动。雅高酒店（Accor）下属的经济型酒店品牌“宜必思”（ibis）对进入

已有实质性启动。这一切都说明：经济型连锁酒店在酒店业市场上有很大需求的，但是

要在上发展经济型连锁酒店也是有很多的。

笔者作为近20年来从事酒店业实际管理的专业，早已关注经济型连锁酒

店的发展，为了推动经济型连锁酒店的持续发展，防止在发展进程中因出现问题而受阻，甚

至中途夭折。近年来一直在调研，现将自己肤浅的看法提供给参考，希望引起业界

关注。

经济型酒店的特征

什么是经济型酒店，不少认为就是住宿价格低廉的酒店，这是不对的。北方小镇

的骡马大车店、南方小城市的小旅舍、双层铺、大通铺都是价格低廉的，这不是我们要发展

的经济型酒店。我们要发展的是世界上发达国家都在发展的经济型品牌连锁酒店。其主要特

征是：酒店功能主要就是住宿，为旅客提供休息睡眠的场所。酒店主要设施是客房，客房面

但供应旅客简单早餐，大多采取送餐公司配送，酒店可不设厨房，不聘厨师，只设一个就餐

场地和加热设备。除在大堂边设一个咖啡座（兼做早餐场地）外，酒店不设其他设施。

一般不设大的会议厅，但有的设一个多功能的小厅，可以做会议、培训及其他集体活动使用。我

曾住过的欧洲、、等国的经济型酒店基本上都是这样的。当然如果酒店附近没有商

店、餐馆和休闲设施，为方便旅客也可能在经济型酒店内增加一些相应的设施，但在选

址时应该尽量避免出现这种情形。

经济型酒店的投资回报

发展经济型酒店必须首先进行投资回报率的分析，也就是在几年内可以收回投资。过

去有些国营企业由于股东权益人不明确，把发展经济型酒店当做方便百姓出行的社会效益事

业，是否能在短期内收回投资不太重视。现在大量民营资本和投入经济型酒店的建

设，股东收益人是不允许过去只讲社会效益不讲经济效益的投资行为。因此不能只讲住宿费

用经济型，不讲投资回报的经济性。若不严格控制投资量，投资无法回收，甚至长期经营亏

损，还需不断追加投资，其结果必定是发展受阻，中途夭折。相反如果投资回收率控制得好，

大大超过市场平均的投资回报率，那么很多就会吸引过来，经济型酒店就会有大量

进入，连锁品牌就能通过发展加盟业务，使品牌的市场占有率越来越高，市场覆盖面越来越

广，最终取得成功。

根据目前酒店市场的需求情况，经济型酒店（双床）房价一般在2