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食品安全练习试题库（附答案）.docx

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    食品安全练习试题库（附答案）

    一、单项选择题（每题2分，共30题）

    1.我国现行《中华人民共和国食品安全法》的必威体育精装版修正时间是（）。

    A.2009年6月1日

    B.2015年4月24日

    C.2021年4月29日

    D.2018年12月29日

    答案：C

    2.根据《预包装食品标签通则》（GB7718-2011），预包装食品标签中必须标注的内容不包括（）。

    A.生产日期

    B.贮存条件

    C.企业注册商标

    D.食品名称

    答案：C

    3.以下哪种物质属于食品添加剂中的防腐剂？（）

    A.碳酸氢钠

    B.苯甲酸钠

    C.

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