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食品安全考试试题(含答案)
一、单项选择题(每题2分,共40分)
1.根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪类活动不属于食品安全监管范围?()
A.食品的生产经营
B.食品相关产品的生产经营
C.食品储存和运输
D.食品的进出口检验检疫
答案:D(解析:《食品安全法》第二条规定,进出口检验检疫由《进出口商品检验法》等其他法律调整,不属于本法直接监管范围。)
2.关于食品安全标准,下列说法正确的是()
A.食品安全标准是推荐性标准
B.企业标准可以低于食品安全国家标准
C.没有食品安全国家标准的,可以制定地方标准
D.食品安
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