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食品安全法考试题及答案.docx

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    食品安全法考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，下列关于食品安全标准的表述，正确的是：

    A.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同农业行政部门制定、公布

    B.地方标准可以严于国家标准，但不得与国家标准相抵触

    C.企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在本企业内部适用

    D.没有国家标准或地方标准的，企业必须制定企业标准

    答案：B

    解析：根据《食品安全法》第二十七条，食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布（A错误）；第二十九条规定，对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政

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