“双碳”目标驱动下农牧业企业绿色饲料研发投入与成本效益分析.pdfVIP

消费与生产

“双碳”目标驱动下农牧业企业绿色饲料研发

投入与成本效益分析

王述平

(嘉兴市顺风农牧业股份有限公司ꎬ浙江嘉兴３１４００１)

摘要:在全球气候变化的大环境下ꎬ我国致力于在２０３０年前实现“碳达峰”、２０６０年前实现“碳中和”

的“双碳”目标ꎮ农牧业作为碳排放的关键领域ꎬ其绿色低碳转型对达成“双碳”目标至关重要ꎮ本文深入剖

析了“双碳”目标驱动下农牧业企业绿色饲料研发的重要性、面临的挑战及成功案例ꎬ并提出相应的研发策

略ꎮ本研究从成本效益视角揭示了绿色饲料研发在减排、增效及塑造企业形象方面的积极作用ꎮ旨在为农

牧业企业提供绿色饲料研发的理论依据与实践路径ꎬ助力行业向低碳、高效、可持续方向迈进ꎮ

关键词:“双碳”目标ꎻ农牧业企业ꎻ绿色饲料研发ꎻ成本效益分析ꎻ碳排放

随着全球气候变化问题的日益严峻ꎬ我国提出了放量ꎮ同时ꎬ饲料运输和加工过程中的能源消耗也是

“双碳”目标ꎬ即力争在２０３０年前实现“碳达峰”、２０６０碳排放的重要组成部分ꎮ畜禽养殖过程中的照明、供

年前实现“碳中和”ꎮ这一目标的提出ꎬ给农牧业企业暖、防寒等能源消耗ꎬ以及畜禽屠宰和肉制品运输过程

带来了新的挑战和要求ꎮ作为农业领域的重要组成部中的能源消耗ꎬ都进一步提高了农牧业企业的碳排放

分ꎬ农牧业企业的碳排放占全国总排放量的１５％左右ꎬ水平ꎮ

因此ꎬ为了实现“双碳”目标ꎬ农牧业企业的责任重大ꎮ１.２绿色饲料研发

本文旨在探讨“双碳”目标下农牧业企业绿色饲料研发面对“双碳”目标的严峻挑战ꎬ农牧业企业必须寻

投入与成本效益的关系ꎬ分析其重要性及实施策略ꎮ求转型升级之路ꎮ绿色饲料的研发正是实现这一目标

的重要手段之一ꎮ绿色饲料是指通过优化饲料配方、

１“双碳”目标与农牧业企业

提高饲料转化率、减少粮食消耗等手段ꎬ降低碳排放的

“双碳”目标的提出ꎬ无疑为农牧业企业带来了前饲料产品ꎮ这类饲料通常采用天然、有机、环保的原

所未有的挑战与机遇ꎮ在全球气候变化的大背景下ꎬ料ꎬ如植物蛋白、微生物发酵产物等ꎬ以减少对环境的

我国提出的“双碳”目标不仅是对国际社会的庄严承负面影响ꎮ绿色饲料的研发不仅有助于降低农牧业企

诺ꎬ更是推动国内产业结构转型升级、实现高质量发展业的碳排放量ꎬ还能提升畜禽的健康水平ꎮ优质饲料

的内在要求ꎮ农牧业作为国民经济的基础产业ꎬ其碳的摄入可以提高畜禽的免疫力、降低疾病发生率ꎬ从而

排放量占全国总排放量的比重不容忽视ꎮ因此ꎬ如何减少兽药使用量ꎬ保障食品安全ꎮ此外ꎬ绿色饲料的使

在“双碳”目标的指引下ꎬ推动农牧业企业实现绿色低用还能提高畜禽的生长性能和产品质量ꎬ增强市场竞

碳发展ꎬ成为当前亟待解决的重要课题ꎮ争力ꎮ随着消费者对健康、环保、高品质食品需求的日

１.１碳排放来源益增长ꎬ绿色饲料将成为未来农牧业发展的重要方向ꎮ

农牧业企业的碳排放来源广泛且复杂ꎬ涵盖了从１.３成本效益分析

饲料种植到畜禽养殖、屠宰加工的全产业链ꎮ其中ꎬ胃在“双碳”目标驱动下ꎬ农牧业企业面临着碳排放

肠道发酵产生的甲烷等温室气体是反刍动物(如牛、成本增加、技术更新换代等挑战ꎮ因此ꎬ对绿色饲料研

羊)碳排放的主要来源ꎮ这些动物在瘤胃发酵过程中发的成本效益进行分析显得尤为重要ꎮ成本效益分析

会产生大量甲烷ꎬ导致全球气候变暖加剧ꎮ此外ꎬ畜禽旨在通过比较绿色饲料研发与实施