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2025/07/09营养不良与临床营养支持方案解析汇报人：

CONTENTS目录01营养不良概述02临床营养支持方案

营养不良概述01

营养不良定义能量摄入不足营养不良的一个主要原因是长期的能量摄入不足，导致体重下降和身体功能受损。蛋白质-能量营养不良蛋白质-能量营养不良（PEM）是由于蛋白质和能量摄入不足导致的营养不良类型。微量营养素缺乏微量营养素缺乏，如维生素和矿物质的不足，也是营养不良的一种表现形式。

营养不良分类按病因分类营养不良可因摄入不足、吸收障碍或代谢异常等原因造成，需针对性治疗。按临床表现分类根据体重、肌肉量和脂肪量的变化，营养不良可分为消瘦型、水肿型和混合型。按营养素缺乏分类缺乏特定营养素如蛋白质、维生素或矿物质，会导致不同类型的营养不良。按年龄阶段分类儿童、成人和老年人营养不良的表现和原因各有不同，需制定个性化营养支持方案。

营养不良原因摄入不足由于经济困难或食物短缺，导致个体无法获得足够的热量和营养素。吸收障碍消化系统疾病如克罗恩病或肠易激综合征，影响营养素的正常吸收。代谢异常某些遗传性疾病或内分泌紊乱，如糖尿病，可导致营养物质代谢异常，引发营养不良。

营养不良临床表现01体重下降营养不良患者常表现为体重显著下降，肌肉和脂肪组织减少，身体消瘦。02免疫功能受损由于营养不足，患者的免疫系统功能减弱，容易感染疾病，恢复缓慢。

营养不良诊断方法体重指数(BMI)评估通过计算体重指数，评估个体的体重与身高比例，判断是否存在营养不良。生物化学指标检测检测血清白蛋白、血红蛋白等指标，了解营养状况和身体功能状态。膳食摄入量调查通过问卷或食物日记记录，评估个体的膳食摄入是否满足营养需求。临床症状观察观察患者是否有体重下降、肌肉消瘦等临床症状，作为营养不良的诊断依据。

临床营养支持方案02

营养支持方案设计摄入不足由于经济困难或食物获取受限，导致个体无法获得足够的热量和营养素。吸收障碍消化系统疾病如炎症性肠病、胰腺功能不全等，影响营养素的正常吸收。代谢需求增加如在某些疾病状态下，如癌症、艾滋病等，患者的基础代谢率增加，导致营养需求上升。

营养支持方案实施体重下降营养不良患者常出现体重急剧下降，肌肉和脂肪组织减少，导致身体消瘦。免疫功能受损由于营养不足，免疫系统功能减弱，患者容易感染，恢复缓慢。生长发育迟缓儿童和青少年营养不良会导致生长发育迟缓，身高和体重增长不达标。

营养支持方案评估摄入不足由于经济困难或食物获取渠道受限，导致个体无法获得足够的食物，从而引起营养不良。吸收障碍消化系统疾病如炎症性肠病、胰腺功能不全等，可导致营养物质吸收不良，引发营养不良。代谢需求增加某些疾病如癌症、艾滋病等，会增加身体的代谢需求，若营养摄入跟不上，可导致营养不良。

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