第二章表面活性剂.pptVIP

1.浊点缓慢加热非离子型表面活性剂的透明水溶液，当表面活性剂开始析出，溶液呈现混浊时的温度为非离子表面活性剂的“浊点”。说明温度升高会使其溶解度降低。2.产生的原因亲水基：羟基和醚键，通过羟基和醚键中的氧原子与水形成氢键而溶于水，故亲水性不强。（二）非离子型表面活性剂的“浊点”第30页，共57页，星期日，2025年，2月5日当加热聚氧乙烯非离子表面活性剂溶液时：随着温度的升高，醚键与水分子间形成的氢键会被破坏，非离子表面活性剂的亲水性会下降，溶解度会减小，甚至不溶于水，使非离子表面活性剂成为细小的“油珠”析出，致使原来透明的溶液变为浑浊。非离子表面活性剂往往具有在浊点以下溶于水，在浊点以上不溶于水的特性。第31页，共57页，星期日，2025年，2月5日表2—6壬烷基酚EO数对其浊点的影响EO数HLB浊点／℃亲水性水亲油性矿物油13．30不溶极易溶解48．90稍微分散易溶解5100白色乳浊分散可溶解711．75分散乃至溶解稍难溶912．954易溶解难溶乃至不溶第32页，共57页，星期日，2025年，2月5日表面活性剂浊点(℃)表面活性剂浊点(℃)C12(EO)744C19(EO)1055C12(EO)1073.5C19(EO)1579C12(EO)15100C19(EO)20100在疏水基相同的条件下，聚氧乙烯非离子表面活性剂的浊点随其聚氧乙烯中环氧乙烷加成数(EO数)增加、亲水性增强而升高。第33页，共57页，星期日，2025年，2月5日3.用途浊点是推测聚氧乙烯型非离子表面活性剂性质的最重要的指标。在生产和应用中起指导作用。可以根据需要，合成表面活性剂。第34页，共57页，星期日，2025年，2月5日三、双子(Gemini)表面活性剂新一代表面活性剂Gemini双子表面活性剂的定义通过化学键将两个或两个以上的同一或几乎同一的表面活性剂单体，在亲水头基或靠近亲水头基附近用联接基团将这两亲成份联接在一起，形成的一种表面活性剂称为双子表面活性剂。该类表面活性剂有阴离子型、非离子型、阳离子型、两性离子型及阴-非离子型、阳-非离子型等。第35页，共57页，星期日，2025年，2月5日双子表面活性剂的结构1.双子表面活性剂都具有两个疏水链和亲水头基；2.链接基团可以是短链基团；可以是刚性基团，也可以是柔性基团，可以是亲水集团，也可以是疏水基团。3.亲水头基可以是阴离子的（磺酸盐，硫酸盐，羧酸盐）也可以是阳离子的（铵盐），还可以是非离子的（糖，聚醚）。第36页，共57页，星期日，2025年，2月5日离子型Gemini表面活性剂的特征性质：

（1）更易吸附在气/液表面，从而更有效地降低水溶液表面张力。（2）更易聚集生成胶团。（3）Gemini降低水溶液表面张力的倾向远大于聚集生成胶团的倾向，降低水溶液表面张力的效率是相当突出的。（4）具有很低的Krat~相转移点。（5）对水溶液表面张力的降低能力和降低效率而言，Gemini和普通表面活性剂尤其是和非离子表面活性剂的复配能产生更大的协同效应。（6）具有良好的钙皂分散性质。（7）在很多场合，是优良的润湿剂。第37页，共57页，星期日，2025年，2月5日双子表面活性剂的应用1.分子结构决定性能，而性能又决定其应用范围。双子表面活性剂的独特结构决定了它有独特的性能及应用。例如，在化妆品中，低的cmc意味着双子表面活性剂比普通的表面活性剂对皮肤的刺激性更小。双子表面活性剂cmc值较低表明它比普通活性剂在更低浓度下就能溶解不溶于水的物质。2.与普通活性剂相比，双子表面活性剂在溶液界面的吸附能力大100—1000倍。这意味着双子表面活性剂比普通活性剂效率更高。所需的浓度更低。

第38页，共57页，星期日，2025年，2月5日

有天然和合成的两类。天然高分子及改性产物如淀粉、羧甲基淀粉、羟乙基淀粉以及羟甲基纤维素等可作为吸水剂和胶体保护剂。由于分子量高，故渗透力弱；高分子表面活性剂用途：可用作胶凝剂、减阻剂、增粘剂、絮凝剂、分散剂、乳化剂、破乳剂、增溶剂、保湿剂、抗静电剂、纸张增强剂等。四、高分子表面活性剂第39页，共57页，星期日，2025年，2月5日含有氟、硅、磷和硼等元素的表面活性剂。1．含氟表面活性剂具有“三高”、“二憎”特点。“三高”：即高表面活性，高耐热性，高化学惰性。“二憎”：即既憎水又憎油。有低毒特性。能把水的表面张力值降至很低