经典高中化学第十章第三节.pptVIP

②烃及烃的衍生物的相互转化关系。第30页，共63页，星期日，2025年，2月5日【例2】(2012·华中师大附中模拟)菠萝酯是一种具有菠萝气味的食用香料，是化合物甲与苯氧乙酸发生酯化反应的产物。(1)甲一定含有的官能团的名称是________。(2)5.8g甲完全燃烧可产生0.3molCO2和0.3molH2O，甲蒸气对氢气的相对密度是29，甲分子中不含甲基，且为链状结构，其结构简式是________________________。(3)苯氧乙酸有多种类型的同分异构体，其中能与FeCl3溶液发生显色反应，苯环上只有两个取代基且有两种一硝基取代物的同分异构体是__________________________(写出任意两种的结构简式)。第31页，共63页，星期日，2025年，2月5日第32页，共63页，星期日，2025年，2月5日①试剂X不可选用的是________(选填字母)。a．CH3COONa溶液b．NaOH溶液c．NaHCO3溶液d．Na②丙的结构简式是________________________，反应Ⅱ的反应类型是______________。③反应Ⅳ的化学方程式是________________________________________________。第33页，共63页，星期日，2025年，2月5日解析：甲与苯氧乙酸发生酯化反应，故其结构中必定含有羟基；甲蒸气对氢气的相对密度为29，故其相对分子质量为58，则5.8g为0.1mol，其中n(C)＝0.3mol，n(H)＝0.6mol，故其化学式为C3H6O，分子中不含甲基且是链状结构，故其结构简式为CH2==CH—CH2—OH；苯氧乙酸的同分异构体能与FeCl3溶液发生显色反应，结构中必须含有酚羟基，根据苯氧乙酸的结构简式：，可将基团分为羟基和酯基(或羧基)两种，位置可以是邻、间、对位，一硝基取第34页，共63页，星期日，2025年，2月5日第35页，共63页，星期日，2025年，2月5日第36页，共63页，星期日，2025年，2月5日第37页，共63页，星期日，2025年，2月5日规律方法第38页，共63页，星期日，2025年，2月5日第39页，共63页，星期日，2025年，2月5日(4)羟基酸自身的酯化反应。此时反应有三种情形，可得普通酯、环状交酯和高聚酯。如：第40页，共63页，星期日，2025年，2月5日第41页，共63页，星期日，2025年，2月5日2．实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内)，加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题：(1)在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入________，目的是________________________________________。(2)反应中加入过量的乙醇，目的是____________________________________。(3)如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸，然后通过分液漏斗边滴加乙酸，边加热蒸馏。这样操作可以提高酯的产率，其原因是_______________________________________。第42页，共63页，星期日，2025年，2月5日(4)现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。试剂a是________，试剂b是________；分离方法①是________，分离方法②是________，分离方法③是________。(5)在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是____________________________________________。第43页，共63页，星期日，2025年，2月5日解析：只要熟悉乙酸乙酯制取实验，就比较