小学科学教科版三年级上册：5.水能溶解多少物质-教学设计.docx

教学设计

课程基本信息

学科

科学

年级

三年级

学期

秋季

课题

水能溶解多少物质

教学目标

科学观念：水能溶解食盐和小苏打。同样的水能够溶解的食盐和小苏打的数量是不同的。

科学思维：体会对周围事物进行有目的、细致观察的乐趣。学会使用对比的方法观察实验现象。

探究实践：通过对比的方法研究同样的水中溶解的食盐和小苏打的数量。能用搅拌使水中的物体充分溶解。

态度责任：感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。

教学重难点

教学重点：发现不同物质在水中的溶解能力是不同的。

教学难点：学会采用对比实验的方法研究相应的问题。

教学过程

一、聚焦：回顾旧知，揭示课题

1.提问：上节课的学习中，我们知道了冰融化的原因，也知道了它在融化过程中形态发生了变化。那水能溶解多少物质呢？如果我们把食盐放入水里，会怎么样呢？

2.揭示课题：水能溶解多少物质。

3.思考：如果在水里不断地加入食盐，食盐能够不断溶解吗？

4.学习科学概念：溶解。

二、探索：实验探究，解决问题

活动一：对比实验

1.交流研讨

引导学生思考生活中哪些事物可以融化在水里。引导学生开展对比实验，通过实验观察不同事物的溶解能力。

2.确定实验材料——食盐、小苏打、水杯、搅拌棒等。

3.出示实验步骤，明确操作规范及记录方法。

（1）先分别取20克食盐和小苏打，再把它们分别平均分成8份。

（2）在2个量杯中分别注入50毫升清水。

（3）取一小份食盐，加入盛水烧杯中，用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌……直到食盐不能溶解为止。4.按同样的办法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止。

4.熟悉实验的步骤，引导学生思考解决实验过程中存在的困惑：为了保证实验的公平性和科学性，两杯水的量要相同。

5.观看实验过程，同步记录实验结果表，思考实验现象中观察到的发现。

6.观察和分析后得出实验结论：当食盐溶解到第8份时，出现沉淀，说明食盐能溶解7份多。当溶解小苏打到第3份时，出现沉淀，说明小苏打能溶解2份多。能得出这样的实验结论：食盐和小苏打在水中的溶解的量不同，说明食盐和小苏打的溶解能力不同。

三、研讨：小组合作，思考交流

活动二：小组实验

边实验边研讨：50毫升水中溶解了多少份食盐？50毫升水中溶解了多少份小苏打？

1.学生记录实验结果，进行分析。

2.分组对实验结果进行分享。

3.得出结论：食盐溶解的份数要多于小苏打溶解的份数,说明食盐和小苏打的溶解能力不同。

4.拓展知识：在20℃时,100毫升的水中大约能溶解36克食盐,10克小苏打。

四、拓展：课后实验，联结生活

1.生活中那么多的物质，他们在水中的溶解能力又有什么不同呢？做一次对比实验，比一比味精和白糖的溶解能力。

2.做好实验结果记录，下节课分享。

备注：教学设计应至少含教学目标、教学内容、教学过程等三个部分，如有其它内容，可自行补充增加。