休闲零食行业深度报告：解码小零食的大单品之路，从奥利奥说起.docxVIP

下载本文档

16
0
约1.7万字
约 22页
2024-09-09 发布于北京
举报
版权申诉

休闲零食行业深度报告：解码小零食的大单品之路，从奥利奥说起.docx

1、本文档共22页，可阅读全部内容。
2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

内容目录

一、现状：“大行业、小公司”是中国零食行业的显著特征 .-5-

二、讨论：零食大单品的必要性和可能性几何？................................................-7-

三、复盘：奥利奥是如何逆袭的？....................................................................-12-

四、展望：什么样的品类容易产生零食大单品？..............................................-19-

五、投资建议：中式零食有望突围....................................................................-22-

六、风险提示....................................................................................................-23-

图表目录

图表1：中国零食行业市场规模（零售额，亿元） .-5-

图表2：中日美零食行业细分品类市场规模（2024，亿美元）..........................-5-

图表3：中日美零食行业市场集中度（%）........................................................-6-

图表4：部分包装食品饮料品牌价值（2017，亿美元）....................................-6-

图表5：部分零食大单品规模（亿元）...............................................................-6-

图表6：泊松分布图像.........................................................................................-7-

图表7：2022年中大型商超扣点标准.................................................................-8-

图表8：零食商家直播带货费用..........................................................................-8-

图表9：2024年美国食品前20大自有品牌占比................................................-9-

图表10：年轻人在部分品类消费变多的主要原因............................................-10-

图表11：小红书用户购买决策考虑因素...........................................................-10-

图表12：小红书用户产品购买原因..................................................................-10-

图表13：日本粗点心的代表——美味棒...........................................................-11-

图表14：日本儿童购买粗点心.........................................................................-11-图表15：2023年食品饮料细分板块渠道结构..................................................-11-图表16：美剧中出现的奥利奥.........................................................................-12-

图表17：奥利奥与Hydrox..............................................................................-12-

图表18：根据文艺复兴时期意大利厨师BartolomeoScappi的AppleTourte食谱制作的饼干-13