地理标志产品 卓尼柴胡.docxVIP

ICS11.120.99

B38

团体标准

T/CAIxx-2024

地理标志产品卓尼柴胡

Productofgeographicalindication-Zhuonibupleuriradix

（征求意见稿）

2024-xx-xx发布2024-xx-xx实施

中国农业国际合作促进会发布

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地理标志产品卓尼柴胡

范围

本文件规定了地理标志产品卓尼柴胡的术语和定义、保护范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。

本文件适用于甘肃省甘南藏族自治州卓尼县行政区域内生产的柴胡。

规范性引用文件

下列文件的内容通过文字的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB/T34343农产品物流包装容器通用技术要求

SB/T11082中药材包装技术规范

SB/T11094中药材仓储管理规范

DB62/T4490柴胡栽培技术规程

《中华人民共和国药典》2020年版（一部、四部）

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

卓尼柴胡Zhuonibupleuriradix

在甘肃省甘南藏族自治州卓尼县行政区域范围内生产，按本文件要求种植和初加工生产的伞形科柴胡属多年生草本植物柴胡（BupleurumchinenseDC．）的干燥根。

地理标志产品保护范围

卓尼柴胡地理标志保护范围为甘南藏族自治州卓尼县区域范围内的藏巴哇镇、洮砚镇、纳浪镇、木耳镇、柳林镇、喀尔钦镇、扎古录镇、阿子滩镇、完冒镇、申藏镇、恰盖乡、刀告乡、杓哇乡、康多乡共14个乡镇。地理坐标为东经102°40′～104°02′北纬34°10′～35°10′之间。卓尼柴胡地理标志保护范围见附录A。

自然环境

地理特征

属秦岭东西向复杂构造带的西部，青藏高原东部的边缘地带，境内以中低山地形为主，地势西南高，东北低。海拔在2000m~4900m之间，柴胡栽培区域为海拔2000m～3000m。土壤以砂质壤土或腐殖质壤土为主，pH值6.5～8.2，土层深厚、疏松肥沃，全氮含量≥1900mg/kg，有机质含量≥42mg/kg，速效钾含量≥136mg/kg，速效磷含量≥44mg/kg。

气候特征

属典型的高寒阴湿气候。气温自东向西，随海拔高度的增加，年平均气温递降。太阳辐射较强，平均日照时数2187h，年平均气温4.6℃，≥0℃积温2600℃，无霜期≥119d，年降平均雨量≥580mm。

水文特征

属黄河主要支流洮河流域，位于洮河中游区。洮河自西向东分两段贯穿县境，流长174km。境内车巴河、卡车沟河、大峪沟、康多峡河等26条大小支流呈网状分布，水流充足，流量稳定，水质清洁，年地表径流量28.9X107m3，地下水蕴藏较丰富。

要求

品种

应选择高产、抗病性强的本地优良柴胡品种。

栽培管理

栽培管理宜按DB62/T4490执行。

感官指标

感官指标应符合表1的规定。

表1感官指标

项目

指标

外观

圆柱形或长圆锥形，长6cm~20cm；直径0.3cm~0.8cm，根头膨大，顶端残留3~15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝，具纵皱纹、支根痕及皮孔

质地

质硬而韧，不易折断，断面显纤维性

皮色

表面黑褐色或浅棕色，韧皮部浅棕色，木质部黄白色

气味

味微苦，气微香

理化指标

理化指标应符合表2的规定。

表2理化指标

项目

指标

水分/%≤

10

总灰分/%≤

8.0

酸不溶性灰分/%≤

3.0

浸出物/%≥

11

柴胡皂苷a和柴胡皂苷d/%≥

0.3

安全卫生指标

农药残留量和重金属含量应按《中华人民共和国药典》2020年版（一部）规定执行，污染物限量应符合GB2762中相关的规定。

检验方法

感官检验

应使用精度为0.1cm的量尺测量其长度；在自然光线下，可凭感官检验其外观、质地、皮色、气味。

理化检验

水分

水分应按《中华人民共和国药典》2020年版