《先进制造技术》教案第19课现代生产管理技术（二）.docxVIP

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2024-03-10 发布于江苏
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《先进制造技术》教案第19课现代生产管理技术（二）.docx

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课题

第十九课现代生产管理技术（二）

课时

2课时（90min）

教学目标

知识技能目标：

了解供应链的概念、组成和分类

掌握供应链管理的概念、内容及特征

了解产品数据管理技术的含义和发展历程

掌握产品数据管理技术的体系结构、主要功能及其与企业资源管理的区别与联系

素质目标：

培养作为一名机械专业技术人员必须具备的刻苦专研和锲而不舍的学习精神，严谨的科学态度和积极向上的价值观，为未来的专业深造和工作奠定坚实的基础

教学重难点

教学重点：供应链的概念、组成以及分类，供应链管理的概念和内容以及特征，产品数据管理技术的含义、产品数据管理技术的体系结构、主要功能

教学难点：产品数据管理技术的体系结构、主要功能及其与企业资源管理的区别与联系

教学方法

案例分析法、问答法、讨论法、讲授法

教学用具

电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学过程

主要教学内容及步骤

考勤

【教师】使用APP进行签到

【学生】按照老师要求签到

问题导入

【教师】提出以下问题：

你知道什么是供应链吗？

【学生】聆听、思考、举手回答

传授新知

【教师】通过大家的发言，引入新的知识点，讲解供应链的概念、组成和分类，供应链管理的概念、内容和特征，产品数据管理技术的含义和发展历程，产品数据管理技术的体系结构、主要功能及其与企业资源管理的区别与联系等知识

6.3企业供应链管理（SCM）

6.3.1供应链概述

1．供应链的概念

供应链（SupplyChain）是围绕核心企业，通过对信息流、物料流和资金流的控制，从采购原材料开始到制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者的手中，将供应商、制造商、销售商直到最终用户连成一个有机整体的功能网链结构。

供应链不仅是连接供应商与用户的物流链、信息链、资金链，还是一条增值链。物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给企业带来经济效益。

2．供应链的组成

一般来说，构成供应链的基本要素包括供应商、厂家、分销企业、零售企业和物流企业。供应链一般包括物资流通、商业流通、信息流通和资金流通四个流程，它们各自具有不同的功能及不同的流通方向。

（1）物资流通

物资流通主要是物资（商品）的流通过程，是一个发货送货的程序。其流通方向是由厂家、批发与物流、零售等指向消费者。由于一直以来企业理论都是围绕产品实物展开的，因此目前物资流通被人们广泛重视。许多物流理论都涉及如何在物资流通过程中短时间内以低成本将货物送出去。

（2）商业流通

商业流通主要是买卖的流通过程，是接受订货、签订合同等的商业流程。其流通方向是在供货商与消费者之间双向流动的。目前商业流通形式趋于多元化，既有传统的店铺销售、上门销售、邮购等方式，又有通过互联网等媒体进行购物的电子商务形式。

（3）信息流通

信息流通是商品及信息的交易流程。其流通方向同商业流通一样，也是在供货商与消费者之间双向流动的。过去人们通常把关注重点放在看得到的实物上，因而信息流通一直被忽视。随着信息时代的到来，信息流通对供应链的重要性越来越大。甚至有人认为，国家的物流技术落后与把资金过分投入物资流通而延误对信息的把握不无关系。

（4）资金流通

资金流通就是货币的流通，为了保障企业的正常运作，必须确保资金的及时回收，否则企业就无法建立完善的经营体系。资金流通的方向是由消费者经由零售商、批发与物流、厂家等指向供货商。

3．供应链的分类

（1）根据应用范围进行划分

根据应用范围的不同，供应链可分为内部供应链和外部供应链。内部供应链是指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门等组成的供需网络。外部供应链则是指企业外部的、由与企业相关的产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商、生产厂商、储运商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。内部供应链和外部供应链共同组成了企业产品从原材料到成品到消费者的供应链。

（2）根据稳定性进行划分

根据供应链存在的稳定性不同，供应链可分为稳定的供应链和动态的供应链。基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强，而基于频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。在实际管理运作中，需要根据不断变化的需求，相应地改变供应链的组成。

（3）根据容量与用户需求的关系进行划分

根据供应链容量与用户需求关系的不同，供应链可分为平衡的供应链和倾斜的供应链。一个供应链具有一定的、相对稳定的设备容量和生产能力（即所有节点企业能力的综合，包括供应商、制造商、运输商、分销商、零售商等），但用户需求处于不断变化的过程，当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平衡状态；而当市场变化加剧，出现供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不在最优状态下运作，供应链则处于倾斜状