第6讲 简单有机物.pdfVIP

第6讲 简单有机物--第1页 第6讲 简单有机物 满分晋级 有化学基础8-11级 脂肪烃 芳香烃 烃综合 有机化学基础2-4级 烃 有机化学基础1级 简单有机化合物 新课标剖析 要求层次 内容 具体要求 Ⅰ Ⅱ Ⅲ √ 了解有机化学的发展及有机物的特点 高 掌握甲烷的分子结构、主要性质（可燃性、取代反应 √ 要求 等）。 有机化学基础 掌握乙烯的分子结构，了解乙烯的物理性质；了解乙 √ 烯的化学性质（可燃性、与酸性高锰酸钾反应、加成 反应等）及主要用途。 78 第二级（上）·目标·第6讲·教师版 第6讲 简单有机物--第1页 第6讲 简单有机物--第2页 课前导入 很早以前，远洋轮船上没有冷藏设备，船员们只能吃面包、饼干、咸肉等食物，几个月甚至一两 年吃不上新鲜的蔬菜和水果。航行期间船员经常病倒，症状是脸色黯黑、牙龈渗血、浑身出现青斑， 许多船员甚至因此而死亡。探险家哥伦布的船队在航行途中也有船员患上这种病。患病的船员留在了 途经的一个荒岛上，他们采摘红红绿绿的野果野菜调节口味并用以充饥。过几天，奇迹出现了，这些 船员不但没有死，反而恢复了健康。 为什么吃进去一些蔬菜和水果后，这些患了坏血病的船员就能够痊愈呢？ 坏血病是由于船员缺乏维生素C 引起的，而他们采摘的蔬菜和水果中恰恰含有丰富的维生素C ， 因此船员们恢复健康的疑问也就解开了。 维生素C （又叫抗坏血酸）是人体需 要的一种维生素，它是一种有机物。结构 简式如下： 本节课我们就来研究有机物的有关知识。 6.1认识有机物 知识点睛 【教师版随材】1685 年法国的Leremy 把从自然界取得的各种物质按照来源进行了分类： 把来源于岩石、土壤、海洋及空气中的一些物质，如矿石、金属、盐类等，叫做无 机化合物或无机物（inorganic compound ）； 把来源于动植物的物质，叫做有机化合物或有机物（organic compound ）。 1806 年，瑞典化学家柏其里乌斯首次定义了有机化合物——有生机之物。他认为： 只有动植物依靠一种神秘的“生命力”的参与，才能制造出有机化合物。这就是所谓的生 命力学说。这种唯心的生命力学说致使人们在相当长的时期内不能揭示有机物的本质。 1828 年，德国化学家武勒偶然用无机物合成了有机物——尿素：NH Cl + AgCNO 4 O NH CNO △ NH