消化系统与呼吸系统课件.pptVIP

呼吸运动： 吸气时 呼气时 膈肌收缩 舒张 肋间肌收缩 舒张 膈顶下降 上升 胸廓前、后径增大 缩小 胸廓上、下径增大 缩小 胸廓容积增大 缩小 2020/5/31 思 考 ： 胸 廓 的 变 化 有 什 么 意 义 ？ 请 观 察 模 拟 膈 肌 的 运 动 2020/5/31 融顶上升 膈顶下降 胸廓上、下径缩小 胸廓上、下径增大 胸廓容积变小 胸廓容积变大 胸廓内气压上升 胸廓内气压下降 气体从肺内排出 气体从外界进入肺内 思 考 ： 气 体 为 什 么 要 进 入 又 要 排 出 肺 部 呢 ？ 肺泡与血液的 气体交换 肺泡 毛细血管 有利于气体交换的结构特点： 1. 肺泡外面包绕着丰富的毛细血管 2. 肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平 的上皮细胞 2020/5/31 人体的消化系统 2020/5/31 营 养 物 质 的 各 类 及 作 用 2020/5/31 糖类 : 主要为人体提供 能量 。 脂肪： 作为备用的 能源物质 贮存在体内。 主要为人体生长发育、组织更新 蛋白质： 提供原料。也能提供 能量 。 水： 是细胞的组成成分 , 参与人体的各项生理活动 无机盐： 构成人体的组织 维生素： 维持人体的正常生理功能，缺一不可。 消化的概念 食物中的 淀粉、脂肪和蛋白质 都是 分子 大、结构复杂 的有机物，进入消化系统后，被 消化液逐步分解成 简单的物质 才能被人体吸收， 这个过程叫做消化。 分子小、结构简单 记住；只有 淀粉、脂肪、蛋白质 需要消化， 水、无机盐、维生素 、分子小结构简单 不需要 消化 可以直接吸收 2020/5/31 吸收的概念 ： 多细胞动物消化道 ( 腔 ) 内，各种食物的消化 产物（ 葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油 ）和 水分 、无机盐、维生素 等 小分子 物质通过消化道上皮 细胞进入血液的过程叫做 吸收 。 2020/5/31 一 . 消化系统的组成和功能 消化道的起始 部位 , 内有 牙齿 . 舌和唾液腺 . 口腔 分泌唾液 , 初步消化 唾液腺 淀粉 咽 人体 最大的消 化腺 , 分泌胆汁 肝脏 食道 十二指肠 小肠的起始部位 , 内 有胆管和胰管的开口 . 大肠的起始部位 , 在腹腔的右下部 . 盲肠 消化道中 最膨大 部分 , 胃 暂时贮存食物和初步 消化蛋白质 胰 分泌胰液 消化道中最长的部 小肠 分，消化和吸收的 主要场所 阑尾 2020/5/31 大肠 暂时贮存粪便 肛门 消化系统的组成 口腔 → 咽 → 食道 → 胃 → 小肠 → 大肠 → 肛门 消化道： （七个） 消化腺（五个） 消化道外的大的消化腺 消化道壁内的小消化腺 消化腺： 唾液腺、 胰腺、 肝脏 、 胃腺、 肠腺 消化液： 唾液 消化酶： 淀粉酶 胰液 胆汁 胃液 淀粉酶 ( 无消化酶 ) 蛋白酶 盐酸 脂肪酶 蛋白酶 肠液 淀粉酶 脂肪酶 蛋白酶 2020/5/31 消化腺 2020/5/31 酶 是什么东西？ 是指由生物体内活细胞产生的一种 生物催化 剂 。大多数由蛋白质组成。能在机体中十分 温和 的条件下，高效率地催化各种生物化学 反应，促进生物体的新陈代谢。 淀粉酶、蛋 白酶、脂肪酶就是分别水解淀粉、蛋白质和 脂肪的酶。 2020/5/31 消化过程 部分 淀粉初步消化 部分 蛋白质初步消化 蛋白质 淀 粉 脂 肪 氨基酸 葡萄糖 脂肪酸、甘油 2020/5/31 食物在消化系统中的变化 淀粉 唾液 口腔 麦芽糖 肠液、胰液 小肠 葡萄糖 氨基酸 蛋白质 脂肪 2020/5/31 胃液 胃 初步消 肠液、胰液 化产物 小肠 胆汁乳化 小肠 脂肪 微粒 肠液、胰液 小肠 脂肪酸和甘油 少量水和酒精 胃 大肠 少量水、维生素 和无机盐 小肠 大部分水、 无机盐和维 生素全部葡 萄糖、氨基 酸、甘油和 脂肪 2020/5/31 小 肠 结 构 小肠绒毛 皱襞 哇！ 面积超过 200 平方米。 2020/5/31 小肠与吸收相适应的特点 1 、小肠很长，约 5 － 6 米长 2 、 小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛 增加了吸收的内表面积 3 、 绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都 很薄只有一层上皮细胞构成，有利于吸收 所以 小肠是 消化和吸收 的主要场所 小肠与消化相适应的特点： 1 、小肠很长，约 5 － 6 米长 2 、小肠内消化液种类最多（ 3 种） 3 、小肠内消化酶种类最多｛ 3 种｝ 2020/5/31 实验探究 : 馒头在口腔中的变化 ? 馒头碎屑与 2 毫升 唾液 搅拌混合。 放入 37 ℃左右的 温水中 5 — 10 分钟 各加 2 滴碘液 , 摇匀 馒头碎屑与 2 毫升 清水 搅拌混合。 馒头小块 与 2 毫升唾液 不搅拌混合。 2020/5/31 1. 试管为什么要放入 37 ℃左右的温水中