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中国零售业物流体系发展研究 -08-13 08:45:57 内容摘要:物流体系建设和完善是提升零售业竞争力关键。本文分析了中国零售业物流体系发展情况及存在关键问题,探讨了完善零售业物流体系对应对策。 关键词:零售业 物流 配送中心 伴随跨国零售企业陆续登陆中国,新型零售业态诞生和传统零售业态日趋成熟,中国零售业逐步形成了包含百货企业、连锁经营、无店铺经营、超级市场、仓储式商场等多种业态齐全零售业体系。和之相配套,也形成了服务于不一样业态、各具特点零售业物流体系。 中国零售业态发展现实状况 大型百货企业以国有企业为主体,其物流模式仍然沿用传统由供给商进行送货模式,物流设施基础上是在计划经济时期投资建设,且关键负担企业内部物流任务。 连锁零售企业是现在中国零售业主体,普遍比较重视其物流体系建设。如中国规模最大连锁企业-国美电器集团,首先,在全国各关键城市建设了为区域门店服务,含有接收、验货、存放等基础功效综合配送中心;其次,借助社会资源,实现配送中心向各门店及用户送货。 因为中国大多数便利店隶属于连锁企业,且规模普遍较小,所以,便利店在中国零售体系比重相对较低。现在,便利店配送模式以自营为主。 中国无店铺零售业态规模较小,关键是以易趣和淘宝为代表网上商店和电视购 物。直销、邮购、电话购物和自动售货机发展相对迟缓。除了部分零售企业无店 铺销售是利用本身物流系统之外,大多数小型无店铺销售企业全部是利用个体快递公 司或第三方物流企业。因为中国无店铺销售企业连锁化程度低、规模小和和有店 铺零售业态对接性差等原因,使得配送成为制约无店铺零售业态发展瓶颈。 外资连锁零售企业尤其重视其物流体系适应性,她们在引进其在全球成功物流 模式基础上,也依据中国国情和条件改变进行不停调整,以适应市场需要。 美国沃尔玛企业刚进入中国时,基础复制了在美国物流模式,在广东和天津建设了 两个配送中心,实施集中采购、集中配送模式。而法国家乐福企业则采取了门店自 行采购、供给商直送门店物流模式。不过,多年来两大国际零售巨头物流模式全部 在悄悄地发生改变,双方正在相互靠近,家乐福取消了单门店采购和供给商配送制度, 取而代之以区域市场统一采购和五大区域配送中心统一配送,而沃尔玛也在逐步实施 分区决议体制。 中国零售业物流体系存在问题 经过几十年建设和发展,中国零售业配送体系已初步形成,不过和零售业 发展需要相比,仍然存在着相当大差距。据调查,中国零售企业平均货损率达2 %以上,配送立即率不足86%,缺货率达9.9%,物流成本高达21%,远远高 于美国零售业物流成本10%水平。中国零售业物流体系存在关键问题表现为: (一)商品采购规模小,集中采购百分比低 据统计,2007年,中国前100强零售企业零售总额占社会商品零售总额 百分比仅为11.2 %。中国前五大零售企业国美电器、百联集团、苏宁电器、华润 万家和大连大商集团销售总和为3304亿元,大大低于2007年全球著名零 售集团沃尔玛企业3745亿美元、家乐福企业922.7亿欧元销售额。因为采 购规模小,企业在商品采购时价格谈判能力降低,造成较高商品采购价格和低利润 率。据统计,中国零售企业平均毛利率为9%,平均利润率为1.2%,而发达国 家零售企业毛利率通常为24%,利润率为3.7%。而且在各零售企业采购活 动中,相当大百分比商品是由各个门店分散采购。因为集中采购百分比低,企业采购 商品品质难以确保,采购价格和成本难以统一和控制,轻易滋生采购人员腐败, 不利于企业管理水平提升。 (二)商品配送规模小,统一配送率和社会化配送百分比低 1.配送规模小。根据国际公认标准,当连锁零售企业门店数达成14家以 上时,企业才能实现营利。即使中国零售业平均拥有店铺数达成17家,但拥有3 ~4家门店连锁零售企业却占相当大百分比。中国最大连锁企业-国美电器拥有 门店数仅有1300多家,而美国沃尔玛企业和法国家乐福企业店铺数分别达成 7200家和15000家。因为门店数量少,组织化程度低,中国平均一个配送中 心仅负责20个店铺配送,平均每辆车仅负担2-3家店铺配送。而美国沃尔玛 企业一个配送中心负责150家店铺配送,日本零售业平均一个配送中心负责7 0个店铺配送。企业配送规模小,难以实现规模效益,极大影响零售业竞争力。 2.统一配送率和社会化配送百分比低。国家统计局统计数据显示,中国限额以 上连锁零售企业统一配送率平均为77%左右,低于发达国家零售业统一配送率8 0%水平。考虑到大量小型夫妻店、便利店和广大乡镇零售企业情况,整个行 业统一配送率远远低于这一比率。社会化配送比重偏低关键原因为:一是因为我 国第三方物流发展相对落后,无法满足零售企业需求。二是因为很多国有大型零 售企业是从计
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