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现代包装设计在农产品包装中应用 　　中图分类号:J524 文献标识:A 文章编号:1009-4202(2010)06-196-02 　　摘 要 农产品包装其实也是一个产业,做好了,它的社会效益和经济效益十分明显。那么,农产品如何包装呢?专家认为,首先是分开档次,一种档次一种规格,当然就是一种价格。农业部提出将参照国外农产品包装形成,制定标准,包装以个计件而不以重量计算。注册商标,打出品牌,是包装的重要部分。 　　关键词 农产品 现代包装 关系 影响 发展 　　 　　一、现代包装设计和农产品的概述 　　(一)什么是现代包装设计 　　经济全球化的今天,包装与商品已融为一体。包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,是企业界、设计不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。成功的包装设计必须具备以下5个要点:货架印象、可读性、外观图案商标印象、功能特点说明。 　　现代包装设计即指选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰设计,从而符合现代人的生活审美要求。 　　(二)什么是农产品 　　农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业中获得的植物、动物、微生物及其产品。可以从下面四个方面来具体界定和理解:农产品的范围包括在农业活动中直接获得的未经加工以及经过分拣、去皮、剥壳、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等粗加工但未改变基本自然形状和化学性质的加工品。包括蔬菜、加工前的鲜奶、捕捞船上的渔获物。农业活动包括传统的种植、养殖、捕捞、采摘,也包括现代农业中的设施农业、生物工程、基因工程等方式。农产品主要指食用农产品,也包括非食用农产品。木材、核桃、板栗等干果、野生珍贵花卉除外。 　　(三)现代包装设计在农产品包装中的发展趋势 　　包装是构成商品的重要组成部分,是实现商品价值和使用价值的手段,是商品生产与消费之间的桥梁,它和人们的生活密切相关。 　　与工业产品包装的飞速发展相比,农产品的包装明显地滞后。这在很大程度上制约了农业经济的发展。每当收获的季节,我们总能看到桔子、柚子等水果堆放在路边,以低廉的价格出售,农民的辛勤劳动得不到应有的报酬,令人十分惋惜。相反,在城市大商场,水果柜上经精心包装的“洋”水果却价格昂贵,销路很好。农产品包装的改进势在必行,这是提高农产品档次,开拓销售市场,提高农业经济效益的根本途径。农产品包装的改进,必须在材料选择、包装设计上充分考虑农副产品的特性、销售市场的特点、消费者的消费心理等因素,从而能使包装与产品完美地结合,达到促进销售的目的。 　　二、现代包装设计与农产品的关系 　　(一)农产品包装中所需要的现代包装设计元素 　　农产品的包装设计与其他产品的包装设计有着共同的三大构成元素;同时也拥有属于自己的个性元素穿插其中。 　　1.外形元素: 　　外形要素就是商品包装示面的外形,包括展示面的大小、尺寸和形状。日常生活中我们所见到的形态有3种,即自然形态,人造形态和偶发形态。 　　2.是构图元素 　　构图是将商品包装展示面的商标、图形、文字和组合排列在一起的一个完整的画面。这四方面的组合构成了包装装潢的整体效果。商品设计构图要素商标、图形、文字和色彩的运用得正确、适当、美观,就可称为优秀的设计作品。 　　3.材料元素 　　材料要素是商品包装所用材料表面的纹理和质感。运用不同材料,并妥善地加以组合配置,可给消费者以新奇、冰凉或豪华等不同的感觉。材料要素是包装设计的重要环节,它直接关系到包装的整体功能和经济成本、生产加工方式及包装废弃物的回收处理等多方面的问题。 　　(二)现代包装设计对农产品的深层次影响 　　包装在现代市场经济中地位越来越重要,作用越来越大,它对商品尤其是农产品的价值提升和价值实现关系极大。为此必须重视农产品的包装,针对市场的变化和世贸的规则等,改善包装,实现更多的出口创汇。 　　国际贸易中心包装顾问索尔兹伯里曾评价说,现代的推销方法要求产品具有头等的外观,消费者在判断一个商品的质量,首先看它的外观,以它为根据判断商品的好坏。而农产品因受其生理特点的制约,一般很难较长时间在各地都得到新鲜供应,从而造成其供应的产地与非产地、旺季与淡季的较大差别,因此应选择经济有效的包装袋来延长其货架寿命,如采用淀粉薄膜包装,青椒的还原糖减少最少,可保持其外表新鲜、气体交换和呼吸代谢正常。随着物质生活日益丰富,购买力不断提高,人们购物观念正由过去把实用、廉价作为天经地义的准则变为产品设计是否新颖、漂亮。 　　三、现代包装设计在农产品包装中的应用 　　(一)现代包装设计