ATP的主要来源——细胞呼吸课件 新人教版必修1.pptVIP

第3节 ATP的主要来源 ----细胞呼吸 探究酵母菌细胞呼吸方式 地窖取大姜 夫妻吃大亏 胶州胶莱镇王坛村的一对夫妇，下地窖取大姜时因缺氧发生昏迷，经治疗这对夫妇已经脱险。 医生告诉记者，张先生夫妇是因为地窖中氧气不足，吸入过多的二氧化碳大脑缺氧造成的。 发酵：微生物的无氧呼吸也叫做发酵 酒精发酵：酵母菌 1、贮藏粮食为什么要低温、干燥？ * * 你知道： “呼吸”和“呼吸作用”有什么区别吗？ “呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。 细胞呼吸是指______在细胞内经过一系列的________，生成____或其他产物，释放出_____并生成____的过程。 一 什么叫细胞呼吸？ 有机物 氧化分解 CO2 能量 ATP 回 顾 酵母菌既可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸 探究1 ? 为什么把手插进堆放一段时间的 新鲜谷堆，会有潮湿和发烫的感觉？ 呼吸作用过程中：产生H2O，释放热量 探究2 为什么甜玉米放时间长了甜味会变淡， 呼吸作用过程中：消耗糖类等有机物。 探究3 请你推测出有氧呼吸的公式 概念：指细胞在___的参与下，通过______的催化作用，把葡萄糖等有机物____氧化分解，产生_____________，释放_____，生成_____ATP的过程。 氧 多种酶 彻底 二氧化碳和水 能量 许多 外膜 内膜 嵴 基质 含有与有氧呼吸有关的酶 有氧呼吸的主要场所 探究4 有氧呼吸的过程 探究5 有氧呼吸的过程图解 四、有氧呼吸 能量（2870kJ） 1161kJ 其余以＿＿＿形式散失 ATP（___mol） 38 热能 能量转换效率： 1161KJ/2870KJx100% ≈４０％ ①有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？ ②呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？ ③如果你在思考上述问题的时候，消耗了2摩尔 葡萄糖，那么你产生了多少摩尔二氧化碳？ 思考： ④ 下列分别属于有氧呼吸的第几阶段： (1)产生CO2的阶段 ＿＿＿＿＿＿＿＿ (2)产生H2O的阶段 ＿＿＿＿＿＿＿＿ (3)氧气参与的阶段＿＿＿＿＿＿＿＿ (4)产生ATP的阶段 ＿＿＿＿＿＿＿＿ (5)产生ATP最多的阶段＿＿＿＿＿＿ (6)产物H2O中的Ｏ来自于＿＿＿＿＿ (7)三个阶段的酶是否一样_______ 刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么? 探究5 无氧呼吸 1.过程 ☆与有氧呼吸第一阶段相同!! 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2C3H4O3 +4 [H] + 能量（少量） （丙酮酸） 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质 ② 2C3H6O3（乳酸） 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等） 酶 2C2H5OH（酒精） + 2CO2 例：大多数植物、酵母菌 A. 2C3H4O3 +4 [H] B. 2C3H4O3 +4 [H] 酶 乳酸发酵：乳酸菌 引申 2.实例 a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸 b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。 3.概念 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 释放能量 分解产物 是否需氧 呼吸场所 无氧呼吸 有氧呼吸 主要在线粒体内 需氧分子参加 CO2、H2O 较多 细胞质基质 不需氧 CO2、C2H5OH　或C3H6O3 较少 2、粮食蔬菜、水果为什么要 低温、低氧？ 3、水稻的露、晒田，农作物的中耕松土有什么道理？ *