中国古代酒令.pptVIP

08普通国际商务2班 杜星云 200810080222 简介 酒令—— 是两千多年来无数人共同培育的花朵，古老而常新；是中华民族文化百花园中的一朵奇葩，瑰丽而璀璨；是独树于世界文化之林中的一束异卉，独特而新奇。 春秋战国时代有所谓的“当筵歌诗”“即席作歌”，秦汉之时人们在席间联句，三国之时出现了“流觞曲水”，唐宋时代出现了丰富多彩如“骰子令”“改令”“旗幡令”“上酒令”“杂法”等的酒令，明清时期进一步发展，品种更加丰富，举世间之物均可入令。 分类 从古至今，酒令的形式不一，因此也产生了诸多的分类方法，譬如清代俞敦培将酒令分为四个类别：古令、雅令、通令以及筹令。而本篇主要以行令的方式及作用作为分类的标准，总其大类，析为射覆猜拳、口头文字、骰子、牌、筹子、杂六类。 射覆划拳类 口头文字类 骰子类 牌类 筹子 杂类 射覆划拳类 射覆类是一种起源较早的酒令，大概与汉代昭帝母钩戈夫人的传说有关。钩戈夫人少年时手拳不展，入宫后，武帝展开其手，于掌中得一钩，后人模仿此事作藏钩之戏（即猜手里所藏的东西）。射覆者，射（猜）所覆也。由此可见，射覆从藏钩发展而来并移入酒戏的。 划拳酒令是唐代手势令的“后裔”，追本溯源，也与古藏钩之戏不无关联。划拳又叫猜拳，在发展过程中已形成一个完整的体系。 此类酒令无论差异有多大，其基本方法都是 隐藏起某物，令对方猜测； 或一人说出一字，以该字隐某物，也令对方引一字喻此物； 或伸出手指按一定的规则定输赢。 射覆类中最为简单的一种是“猜枚”，即一人手握某物，令人猜，猜不中者罚酒。 划拳类中，最具代表性的是“剪刀石头布”，出食指和中指代表剪刀，出拳头为石头，五指全开为布，剪刀剪布，石头砸剪刀，布包石头。 最后输者饮酒。 该令不论人数多少均可行。 口头文字类 这类酒令发端很早，它没有其他的行令工具，只以口头吟诗、作对、猜谜等行令，故名。它创自历代文人之手，涉及的文学艺术品类及文化艺术现象很多很杂，几乎全部的口头文字游戏都被引入，如谜语、诗歌、对子、回文、猜字、离合字绕口令等，有的稍加变化而用之，有的原封不动地移入，只要配上一条酒约，即成一令。 比较而言，这类酒令比较难行，很多令必须在有一定文学素养的人群中才能行起来。像“酒”字令，要求在座之人各拈一句旧诗，要求必须带“酒”字，如“酒敌先甘伏下风”，或者要求将“酒仙”“酒颠”之类的嵌入诗句中，如“自称臣是酒中仙”“不作诗魔即酒颠”等。 又像“三合五行令”，方法：每人举一字，这个字必须有三个字组成，同时，这三个字又都是“五行中”的字，如“焚”字，由两个火字组成，有如“森”字，由三个木字组成。此类酒令的专著有清代涨潮的《下酒物》及佚名《新刻时尚华筵趣乐谈笑酒令》等 骰子类 骰子是一种用途极为广泛的游戏用具，不但绝大部分的博戏离不开它，用它行令用具的酒令也为数甚多。这些酒令总名为骰子令。 骰子虽然是一个小小的六面体，可是却变化多端。幺二三四五六六点约定俗成了很多事物。如幺代表地、星、日月、珠、春水、儿孙；二为翅蝶、为星斗、为眼、为孩儿；三为和、为鱼龙、为剑、为禽；四为人为锦为火为花；五为梅花为虎为菱角为云；六为天为老翁为绿为雪花等。各种点子配合，就会形成多种说法，进而形成酒令 骰子令的特点就是简单易行，无需费力，不必动脑 ，很适合一般人的口味。较具有代表性的是月份掷骰令（正月、二月…腊月），分别依月份按照固定诗句掷骰子，掷错者饮酒。 又有中秋赏月令，方法：席间一枚骰子轮流摇，以幺为月，摇中者全席同饮，摇不中自己饮。又有七夕乞巧令，方法：席间两枚骰子，轮流掷，掷出七点者自饮，少于七点下家饮，多于七点上家饮。 牌类 此类酒令又叫“叶子酒牌”、“叶子”。参与者事先在叶子上书以辞令，游戏时，将牌扣置桌上，众人逐次揭牌，按牌中所写令辞、饮法行令或饮酒。 有一种用铜铸成的叶子酒牌，似铜钱而非铜钱，从目前所看到的图谱，有“王母”“双成”“曼倩”“琴仙”“诗仙”“棋仙”“醉仙”“散仙”“壶中仙”等，这些牌正面印人物刻像，背面刻五言律一首，如“王母”正面有王母像，背面可有“我有蟠桃树，千年一度生。是谁来窃去，须问董双成。”，但这些律诗中饮酒方法不明。 此类酒令中，以“汉法酒”“安雅堂觥律”较具代表性。“汉法酒”以酒牌为行令工具，酒牌上按汉代官制设十官：列卿、京兆尹、丞相、司直、司隶校尉、侍中、御史大夫、中书令