零售学第四章_零售战略教材教学课件.pptVIP

三种基本战略 成本领先（Cost Leadership）战略是指企业的经营目标是要成为其整个行业中的低成本厂商 差异化（Differentiation）战略是企业力求将目标顾客广泛重视的一些方面在产业内独树一帜 目标集聚（Focusing）战略是着眼于产业中一个狭小空间内作出选择，集聚战略的企业选择产业内一种或一组细分市场，并“量体裁衣”使其战略为他们服务而不是为其他细分市场服务 三种基本战略之间的区别 战略优势 低成本地位 独特性 战略目标 整个产业范围 成本领先战略 差异化战略 特定细分市场 成本聚集战略 差异化集聚战略 一、成本领先战略 成本领先战略：指企业的经营目标是要成为其整个行业中的低成本厂商 成功的关键 以获得相对于竞争对手的低成本作为公司业务战略主题 不懈寻求降低业务成本的途径 零售企业成本领先战略的实施 主要体现在商品的购存销流转过程的成本和费用的控制上，只有降低商品的进货成本、储存成本、销售费用，才能实现商品流转全过程的成本控制 案例： 沃尔玛成本领先战略的实施 进货成本控制 物流成本控制 其他费用控制 低成本 低价格 进货成本控制 主要措施 采取中央采购制，尽量实行统一进货 买断进货，并固定时间结算 和供应商合作 与厂商谈判 讨论价格 把货物发送 到配送中心 送货至 各家商店 沃尔玛采购货物的程序 宝玛模式——零供合作的典范 数据库互通共享，共享信息 终端反馈，宝洁改进 宝洁为沃尔玛设计专属产品，比如中档的咖啡Veneto 联合开展公益活动 物流成本控制 配送系统 卫星通信系统 机动运输车队 顾客选择的 控制模式 沃尔玛连续补货系统示意图 顾客购物 POS阅读器 货品出售纪录 零售商数据库 零售商电脑系统 向供应商下订单 ① ② ③ ④ 通讯联网 存货量跌至低于 安全存货量水平 EOS 其他费用控制 精兵简政，轻装前进 中国总部执行副总裁 区域副总裁 地区经理 3-4个 分店经理 12个 36个商品部门的经理 助理 助理 管理结构示意图 尽量减少广告,巧用“广告商品” 选址、装潢注重节约;等 家乐福重庆店的成本费用控制 节约储运费用。90%商品本地采购 销货量大，议价能力强 人力资源廉价 另外，全球性的加工配货网络、超大规模 销售系统、现代信息管理技术、丰富经验 的专家队伍等都降低了经营成本 低成本战略的陷阱 过度的削价 低成本的方式很容易被竞争对手模仿 使企业变得过于热衷于降低成本而忽略了： 购买者对于产品附加特色和服务的兴趣 顾客的价格敏感度的降低 在产品的使用方式方面的变化 技术上的突破可能为竞争对手打开降低成本的天地 第四章 零售战略 经贸学院  中国一汽2003年进入世界500强，是中国制造业首次进入500强 迈克.波特撰写的“竞争三步曲”《竞争战略》、《竞争优势》、《国家竞争优势》成为全球大企业战略管理的“圣书”经久不衰 美国贝恩咨询公司经过对世界500强调查分析得出：成功的第一点是战略 第一节 零售战略概述 一、关于战略 指导战争全局的计划和策略 战略与战术的区别和联系 二、零售战略 零售战略，企业也可称为零售发展战略，指零售商或零售企业在变化的环境中为了求得生存和发展，有效利用企业资源，而建立的长期发展目标和目的，以及实现目标和目的的行动纲领 对零售战略的理解 战略是一种计划，使指导未来的行动纲领 战略是在对企业环境的分析基础上制定的，制定的战略必须适应环境 战略是长期的行动模式，而不是当前的战术问题 企业制订零售战略的目的是为了建立零售竞争优势 宜家家居：靠战略取得成功 宜家(IKEA)家居将其目标消费者锁定为既想要高格调又付不起高价格的年轻人——他们非常乐意牺牲服务来换取成本的降低。所以，宜家采用了由消费者自行提货、自行运输、自行组装的策略。宜家准确地把握了大众的这一心理，建立了单一风格的家具用品连锁店，并获得了巨大的成功。宜家在设计、生产、运输到销售的每一个环节都不遗余力地降低生产成本，还通过细化每一种产品价格的方式适应不同需求的消费者，比如，其枕头有十几元的，也有几十元到几百元的，丰俭由人。 宜家确信其品牌内涵的精髓在于能为大多数人提供美好生活，但这种美好不只是功能的实用与外表的时尚，更在于启发家居整体布置灵感，并提供切实可行的解决方案。在宜家看来，这是IKEA真正的品牌内涵和竞争优