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;泰安市中心医院 袁军 ; 观念;前言;前言;发展——国际部分;国际部分;国际部分;临床营养状态评价;营养评估现状;营养评估工具;NRS-2002;NUTRIC评分 ;营养不良的分级;;营养评估;其他营养评估指标;In the critical care setting, the traditional serum protein markers (albumin, prealbumin, transferrin, retinolbinding protein) are a reflection of the acute-phase response (increases in vascular permeability and reprioritization of hepatic protein synthesis) and do not accurately represent nutrition status in the ICU setting. ;Raguso CA, Dupertuis YM, Pichard C. The role of visceral proteins in the nutritional assessment of intensive care unit patients. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2003;6(2):211-216.;;Barber L, Barrett R, Lichtwark G. Validity and reliability of a simple ultrasound approach to measure medial gastrocnemius muscle length.J Anat. 2011;218(6):637-642. Mourtzakis M, Wischmeyer P. Bedside ultrasound measurement of skeletal muscle. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014;17(5):389-395. ;;Baracos V, Kazemi-Bajestani SM. Clinical outcomes related to muscle mass in humans with cancer and catabolic illnesses. Int J Biochem Cell Biol. 2013;45(10):2302-2308. Puthucheary ZA, Rawal J, McPhail M, et al. Acute skeletal muscle wasting in critical illness. JAMA. 2013;310(15):1591-1600.;其他营养评估指标—总结;营养评估;;;; 营养不良的分类 ;蛋白质营养不良; 能量营养不良 ; 混合性营养不良 ;营养底物的研究;营养底物的研究;蛋白质、脂肪、碳水化合物;营养底物的研究;营养治疗的概念;营养支持的概念-热量计算;热量系数;计算举例;所以;肠内营养制剂;重症患者代谢特点;代谢支持的概念;代谢支持的概念——原则;免疫营养的概念;代谢调理的概念;营养支持途径的研究;肠外营养;肠内营养;When the gut works, use it. ;肠内营养; 部分肠外营养+部分肠内营养;总结;
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