膳食营养运动与健康教学幻灯片讲义.ppt

膳食营养、运动与健康; 幸福(XingFu、Happiness)的定义 一千个人会出现一千个答案 幸福在每个人心中可能都有着不同的定义：有人谓之名望、有人谓之权势、还有人谓之金钱、当然也有人谓之健康；; 幸福(XingFu、Happiness)的定义 也有人说： 幸福是拥有财富； 幸福是拥有爱人； 幸福是拥有精神寄托； 幸福是拥有健康、财富与精神寄托；; 幸福(XingFu、Happiness)的定义 还有人说： 幸福是怀有一颗感恩的心； 一帮值得信赖的朋友和一个充满希望的明天 （因为世界上不存在价值观绝对相同的两个人， 因而 会出现千种万种的答案）; 幸福(XingFu、Happiness)的定义 （常见的祝福语） 平安（个人、家庭和社会）  健康（生理、心理） 快乐（满足）; 健 康  （生理、心理）;关于心理健康： ;健康的正式定义 (WHO) ;健康的10条标准(WHO) ;健康的10条标准(WHO) ;影响健康的主要因素;生活方式; 生活方式 ： 合理营养膳食;膳食的概念:;营养的基本概念: ;2种不饱和脂肪酸 9种必需氨基酸 15种维生素 14种矿物质 纤维素 ……;膳食与健康的关系 ;2008年1月15日，卫生部在专题新闻发布会上公布了《中国居民膳食指南（2007）》。;中国居民膳食指南（2007）》;可使中国人多活10年的指南;合理的膳食是健康的基础;健康的生活方式：关于烟草;健康的生活方式：关于酒类 ;;饮酒与肿瘤;饮酒与肿瘤;健康的生活方式：关于饮;科学分段饮水保健康;对抗高血压病、冠心病武器 --------茶多酚(绿茶)及茶黄素(红茶) 临床证据 2002年,“AM J Clin Nutrn” 循证营养学研究对4807名55岁以上芬兰人进行6年随访证实, 每天喝3杯红茶心肌梗死发生危险下降43%，致命性心肌梗死发生危险下降70%。;健康的生活方式：关于盐和糖;健康的生活方式：关于盐和糖;健康的生活方式：关于盐和糖;健康的生活方式：  关于盐腌、烟熏、烧烤食物;健康的生活方式  （饮食、起居）;合理的膳食是健康的基础;生活方式： 运动（锻炼）;经常运动的野生动物比过着“文明科学”的家养动物和动物园的动物寿命长2-3倍。 动物的自然寿命是其生长期的6倍，由此推算，人类的自然寿限为120岁。 “药补不如食补，食补不如运动” ;合理运动;运动（锻炼）无处不在： 步行、骑车、上楼梯 ......;运动与健康的关系 ;运动与健康的关系 ;运动与健康的关系 ;运动与健康的关系 ;运动与健康的关系 ;运动与健康的关系 ;运动类型;;;; ;;;;;;;;;经常锻炼者与普通人呼吸机能的比较 ;经常锻炼的人与一般人心脏对比;运动使体能更健美;; 生活方式： 体检;;;糖尿病患病增加;糖尿病国际论坛(北京2009 10月31日);高血压患病率有较大幅度升高;世界高血压大会(北京2009 10月29日);“中国健康教育2005年1月第21卷第1期” 上海市8232名各级机关干部心脑血管预防保健情况的问卷调查： 超过30％的人不知道高血压和高血脂的正常值 超过40％的人不知道心脑血管疾病的常见症状 超过40％的人不认为或不知道高血压、高血脂会引起心脑血管疾病 超过40％的人吸烟 超过50％的人饮食不均衡 超过70％的人不经常参加体育锻炼  超过97％的人希望通过医生咨询、讲座和小册子等形式获得预防保健知识;卫生部部长陈竺说;;;;;;;测量血压时的注意事项：;抽血检查的注意事项：;心电图检查前的准备及注意事项：;;;;;;怎样看待体检结果;怎样看待体检结果：;血脂异常的治疗：;怎样看待体检结果：;高血压病的治疗：;限盐可降低高血压;含钾、钙丰富的食物;不同体重指数(BMI)与腰围等级的亚洲成年人中肥胖并发症危险性;2008年教职工不同体重质量指数间慢性病患病率（%）比较;怎样看待体检结果：; 保