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3食品工程专业-制冷作业解答
第三章 制冷（P109） 1．一台单级蒸汽压缩制冷机工作在高温热源为30℃，低温热源为－15℃下，试求分别用F-12和氨工作时理论循环的性能指标（q0单位制冷量，qv单位容积制冷量，ω单位理论压缩功，qk单位冷却、冷凝热量，制冷系数ε）。 解：（1）查F-12的压焓图，得出用F-12工作时的各种有关数据，如图： 查得h1=343kJ/kg , h2=372kJ/kg ，h3=h4=230kJ/kg 压缩机吸气比容ν0=0.09m3/kg 所以: （2）查氨的压焓图，得出用氨工作时的各种有关数据，如图： 查得h1=1440kJ/kg , h2=1650kJ/kg ，h3=h4=338kJ/kg 压缩机吸气比容ν0=0.52m3/kg 所以： 答：（1）用F-12工作时，q0为113kJ/kg，qv为1255.56kJ/kg，w为29kJ/kg，qk＝142kJ/kg，ε为3.90； （2）用氨工作时，q0为1102kJ/kg，qv为2119.23kJ/kg，w为210kJ/kg，qk＝1312kJ/kg，ε为5.25。 2．有一台氨压缩机，蒸发压力为p0=190kPa（表压）、冷凝压力为pk=1000kpa（表压），节流前的过冷度为3℃，压缩器吸气前的过热度为5℃，制冷量为240kW。计算下列数据： （1）蒸发温度和冷凝温度，节流阀前温度和压缩机的吸入温度。 （2）压缩机吸入蒸汽的质量流量G和容积流量。 解：（1）求蒸发温度和冷凝温度，节流前温度和压缩机的吸入温度 蒸发压力绝对压力：190＋101.3＝291.3kPa≈0.29Mpa 冷凝压力绝对压力：1000＋101.3＝1101.3kPa≈1.10Mpa 根据题目已知条件，查氨的压焓图得： 查得氨气的蒸发温度：t0＝－11℃； 查得氨气的冷凝温度：tk＝26℃ 所以节流前温度＝冷凝温度-过冷温度=26-3＝23℃ 压缩机的吸入温度＝蒸发温度-过热温度=-11+5=-6℃ （2）求压缩机吸入蒸汽的质量流量和容积流量 因为制冷量Q0＝240kW＝240×3600＝864000kJ/h 查氨的压焓图得h1＝1450kJ/kg，h3＝h4＝310kJ/kg， ν0=0.45m3/kg 所以: 容积流量: 答：（1）蒸发温度为－11℃，冷凝温度为26℃，节流前温度为23℃，压缩机的吸入温度为－6℃； （2）压缩机吸入蒸汽的质量流量为757.90kg/h，容积流量为341.1m3/h。 1
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