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化学与社会教学大纲
化 学 与 社 会 自 学 指 导 书 梁 华 定 编 台州学院医药化工学院 二00七年三月 一 说 明 1、目的任务:本课程为化学教育专业开设。本课程以化学为基础,结合相关学科,以社会广泛关注的有关问题为视点,结合人类生活中的化学问题展开。通过本课程的学习,可使学生透过化学窗口,对自然科学的特点及其对社会发展的重要作用有一概括的了解,从而达到开拓视野,丰富知识,提高科学素养,培养正确的科学思想方法和综合分析社会问题的能力之目的。 2、课程类别:限选课,自学课程 3、学分与总学时: 学分:2学分 总学时:36学时 4、学时分配 章节 内容 学时数 一 绪论 2 二 粮食问题与化学 2 三 能源问题与化学 4 四 化学与环境保护 5 五 化学与新材料 4 六 化学与营养保键 5 七 生命现象与化学 4 八 日常生活中的化学 4 九 化学与美容化妆品 2 十 化学与药物 2 十一 绿色化学工程简介 2 5、课程考核及成绩评定办法: 考查:自学笔记40%、读书报告或小论文30%、期终考查30% 6、教材与参考书: 1、梁华定.现代社会与化学.北京:中国科学文化出版社.2002. 2、唐有祺,王夔.化学与社会.北京:高等教育出版社. 3、王明华,周永秋,王彦厅等.化学与现代文明.杭州:浙江大学出版社.1998. 4、化学的今天与明天--一门中心的、实用的和创造性的科学.北京:科学出版社.1998. 5、中国科学院化学学部. 展望21世纪的化学.化学工业出版社.2000.5 7、网络导航:1、吉林大学化学学院公共化学教学与研究中心 /courseware/shehui/index.html 2、清华大学教学软件课 0/software/07/02/004/01/00001/shouye.htm 二、课程教学内容和教学要求 第一章 绪论 一、化学学科的发展简史 二、化学研究对象及其在社会发展中的作用和地位 三、未来化学的展望 第二章 粮食问题与化学 一、粮食危机及其根源:了解引起粮食危机的主要因素有人口因素和土地资源两个因素。了解世界、我国人口增长及分布情况情况;非农业建设占用耕地及耕地退化情况扩原因; 二、解决粮食危机的化学对策:化学支撑其它学科的发展(基因工程进展),肥料化学(化肥及合成氨、化学模拟生物固氮、人工模拟光合作用),农药化学(农药发展史及前景),动、植物激素及生长调节剂,节育化学研究(避孕药的作用及危害) 第三章 能源问题与化学 一、世界和中国能源的现状和发展趋势:了解能源的发展史、能源的分类、世界和中国能源的现状与发展趋势; 二、化石燃料的有效和清洁利用:了解现代成煤理论、提高煤效率的措施,煤化工(一碳化学),石油的成因和组成、如何提高石油的开采率和利用、石油化工,天然气的使用; 三、核能及其风险利弊:了解核裂变、核发电和核聚变的原理,用核能的意义,核电站存在的问题( “热污染”、放射性污染、放射性废料的处理和贮藏、反应堆安全问题); 四、开发新能源:了解太阳能、生物质能、风能、地热能、海洋能、氢能、海水盐差发电的知识; 五、改变能源转换途径:能源转换途径及弊端及能源转换的新途径――化学电源(电池及燃料电池)。 第四章 化学与环境保护 一、人类生存的环境:人类生存的环境,生态平衡及人类活动对环境的影响; 二、大气污染及其防治:了解大气的组成,主要大气污染物的来源、危害,几个重要的综合性大气污染的原因、危害及对策(温室效应、臭氧层空洞、酸雨、光化学烟雾); 三、水污染及其处理:了解水的性质及水的净化、纯化、软化和海水淡化,水体污染源及污染物,水体污染的综合防治、水资源的合理利用、保护与开发; 固体废弃物对环境的污染; 居室污染及防治:健康住宅新标准,.居室内有害因素及其防治,厨房空气中有害物质及其防治。 第五章 化学与新材料 一、材料科学发展概况:了解材料发展的历史、材料分类,材料的组成、结构与材料的性能及其与化学的关系; 二、金属材料:各类金属材料的特点和性能(s区金属、p区金属过渡金属耐蚀金属及合金耐热合金、稀土金属),铝钛等重要金属,几种新型金属材料(形状记忆合金、贮氢合金); 三、无机非金属材料:了解传统陶瓷材料(玻璃、水泥)和精细陶瓷材料特点性能与应用,了解一些重要的功能陶瓷材料(光导纤维、生物医学材料、超导材料、纳米材料); 四、有机高分子材料:了解高分子化合物的结构和性能,了解一些重要的有机高分子材料(塑料、橡胶、粘结剂)和新型高分子材料(导电高分子、光敏性高分子、有机磁性材料、医用高分子材料、高吸水性高分子); 五、复合材料:了解复合材料的特点,一些典型的聚合物基复合材料(玻璃纤维)、陶瓷基复合材料、金属基复合材料
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