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第三章(饮食养生总论)PPT
第三章 饮食养生总论;;;（二）以脏象学说为核心 脏：指藏于体内的内脏 象：指表现于外的生理、病理现象;2.食物的五味:辛（淡）、甘、酸（涩）、苦、咸 其中，甘、辛、淡味属阳； 酸、苦、咸属阴;;三、当今饮食健康的发展趋势;（三） 开发海洋资源;四、食养的基本问题;4.注意不宜空腹吃的水果;柿子：易引起“胃柿结石症”;5.注意：不宜同食的食物;橘子与萝卜;6.某些疾病服食水果的宜忌;胆固醇高的人宜多吃香蕉 肠道病患者宜吃石榴、荔枝、苹果等，忌吃生枣 高血压患者宜吃香蕉、苹果等 哮喘患者宜吃梨和荔枝等 患有口腔疾病者宜吃西瓜、忌吃橘子和荔枝;;7.儿童吃水果要适量;（二）食用蔬菜要科学;偏寒性，可以清热去火的;辛温偏热，有助于升热散寒的;（三）食物搭配怎样合理;东方膳食模式
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