社区支持农业合作新思维推动有机生活.pdfVIP

之三：合作卡l：·新形念 社区支持农业： 合作新思维推动有机生活 文／本刊记者高瑞霞 随着人口压力的剧增和工业化大生产引入农业，农业的生产模式在大踏步地发生着改变，各种粮食作物出现 了新品种，杂交水稻毋始大面积推广，大量的化肥和农药被使用在农作物上，而机械化播种也随之兴起．新的农业 生产模式迅速取代了中国延续了几千年的精耕细作的农耕文化。中国的人口众多，要解决13亿人的吃饭问题，实 现粮食的自给自足。我们，必须在这务路上走下去 但是随之而来的就是造成农业的污染四渐严重，，．‘苏丹红”鸭蛋、瘦肉精中毒等一系列的食品安全问题被媒体 曝光。人们的消费行为越来越被动，不知道每天消费的产品从何而采，谁种的，谁养的，以什么方式生产、加工出来 的．食品安全日矗成为人类的威胁；面对“食”面埋伏，人们对健康食品的渴望越来越强烈。在这个时候，“社区支待 农业”这种独特的模式开始出现在中国： “社区支持农业”(CSA：conununirysupport 们出于对健康农产品的需求。自发组成消费团体，到农村去包地，通过订单、预付款等方式鼓励农民生产不用化学 品的农产品，并与农民协会直接交易÷这种消费模式对整个日本生态农业的发展起到巨大的推动作用，并在之后 风靡欧羡， 7”～ 。…j“” p舻”。、‘i’…”。…4 j‘1：＼ 爹事件一： ”?…一～一÷。“j… 一………j…一… …??‰‰ 謦 ； “教授卖大米事件”把河南兰考南马庄引入了 事件二： ’{ }大众的视线，而这一次“购米包地”再一次把世人 在贵州，网友雪霖通过短信向朋友们发出 ； } 的眼光引到了兰考，引到了兰考的那个小孝寸庄镌 向农村合1乍社团购猪肉的邀请。得到20多个城! ￡马庄。 市家庭的晌应。通过与贵州乌区百宣乡洛坝村 l i 2006年2月．来自中国人民大学、中国农业 生态农业合作社协商。消费者们以毛重每斤8 《 l 大学的教授联名倡导成立消费合作社。为了促成 元的价格购买了洛坝农户刘学翠家的一头猪。 l 市民和农民的合作。参加消费合作社的市民应通 ’ 这头猪是用熟食喂养了整整一年的“生态猪”， ＆过预先支付费用的方式，在种植前包下兰考农民 从小到大没有吃过一口饲料和添加剂。175公! }将要生产的无公害大米。收获以后，大米不经过中 厅毛重的猪，卖了2800元，这比猪贩子上f_】收{ 、。问环节·直接由包地的北京、郑州等地市民消费。 购要多收入近1000元。 氇“