市场营销如何导入恰当的品牌战略 劳兵.docVIP

 铭泰·铭观营销咨询_____________________________ Mental Marketing Consulting 二零零七年 第17期 总第117期 总 顾 问：劳兵 高级顾问：刘骥 罗星 孟桥 佟显永 胡永翔 顾问：吴宏伟 王晓飞 苑鲁宁 毛长存 章建华 续立建 高战 主 编：周秀兰 编 辑：邢晓凤 邢玥 李云萍 美编部：刘晶晶 电 话：021 021传 真: 021Email： 网 址： 【本期焦点】 ●市场营销如何导入恰当的品牌战略 ●亚太奶业与中国市场发展状况研究（下） ●给乳饮料企业拓展市场的几点建议 ●乳制品投资发展分析 铭泰·铭观营销咨询有限公司 总部地址：上海市徐汇区肇嘉浜路768号欧江大厦17楼D座 邮政编码：200030 电 话：021 021传 真：021北京地址：北京市朝阳区朝阳北路199号摩码 大厦1511室 邮政编码：100026 电 话：010 010传 真：010目录 六月快讯…………………………………………………………………………2 我国高端婴幼儿奶粉市场增长迅速……………………………………………………………2 “黑牛奶”现身重庆……………………………………………………………………………2 低温奶引领乳品市场……………………………………………………………………………2 兰州九洲乳业停产整改………………………………………………………………………2 市场动态…………………………………………………………………………2 外地乳业大举入侵燕牌美丽健撤离大部分超市……………………………………………3 贵阳鲜奶价一成 厂家称成本涨价所致……………………………………………………4 国产奶粉月底涨价涨价幅度在10%左右………………………………………………………5 行业分析…………………………………………………………………………5 奶源紧缺，国内乳企剑指高端…………………………………………………………………5 全球乳制品价格处于飚升时期…………………………………………………………………6 全球奶量50%的增量来自中国…………………………………………………………………7 品牌动态…………………………………………………………………………8 伊利酸奶借路红调派对 功能型产品瞄准时尚人群三鹿：5年内跻身高端奶粉行列企业管理的“山水论”营销管理，在思考中前进 （4）消费水平与能力。中国是一个发展中的国家，经济水平与个人购买力还不是很强。牛奶的消费，也与经济水平和购买力有关。不同的经济收入水平对牛奶的消费水平也不一样，高收入的家庭比低收入的家庭，用于牛奶消费的支出往往是更多一些。在新中国成立之初，由于当时的牛奶供应比较紧缺和中国人的经济收入比较低微，人年均用于牛奶消费的钱大约只有2-3元人民币。即使到了上世纪的1998年，中国人的人年均牛奶消费也才只有48.0%元，值至到了2005年时才提高到139.94元。经济水平和购买力已经成为和影响中国人对牛奶消费的又一重要原因。 （5）消费引导和市场培育的力度。中国人之所以不喜欢饮用牛奶，除了经济因素，在很大程度上是观念和意识方面的问题。从哲学辩证法的发展观来说，影响牛奶消费的消费习惯、消费意识、消费选择、消费偏爱等这些因素，都是可以通过政府和专家的倡仪、宣传和引导，来使它们获得变化或得到改善的。消费引导和市场培养十分重要，啤酒在中国市场所获得的成功便是一个典型的个案。但在上世纪90年代之前，关于牛奶消费的宣传和引导，从政府的层面上讲，几乎没有什么作为，营养专家也没有出来进行宣传，生产企业的牛奶宣传广告也十分少见。直到2000年特别是在“非典”事件后，关于牛奶的宣传才受到重视，才在全国范围内才普及推开，中国人的自我保健意识也因此随之得到增强，对牛奶的认识了解才不致那么陌生。 （6）乳品生产企业的信用度。一些个人或企业，由于利益熏心，急功近利，昧着良心、良知生产出一些不合格的、质量卫生安全得不到保障的奶产品上市销售，甚至是一些假牛奶，这使消费者对奶制品产生了消费恐惧心理，对乳品生产企业也产生了不信任。因为，他们不清楚、也