PECaCO3保鲜膜研制及其在小白菜保鲜中的应用.pdfVIP

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2017-10-25 发布于北京
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贮运保鲜 !#$%$’保鲜膜研制及其在小白菜保鲜中的应用 !#$ %’$ ( )$ *+,- . / 天津商学院包装工程系天津 0//03$ 012 以为基材选择为无机填充剂研制功能性保鲜膜测试该 5678955678:4/9(/$ ;;=0 789;;=0 # 保鲜膜的拉伸强度撕裂强度透光率雾度热封强度以及摩擦性能并利用该保鲜膜对小白菜进 ! ! ! ! $ 行保鲜包装测定含量小白菜的折光率失重率并目测每天小白菜的外观变化考察该 % ! =( ;=( 保鲜膜对小白菜保鲜的影响结果表明保鲜膜对小白菜的保鲜效果较好 ;’3/ $ 3452 保鲜膜气调包装小白菜 ’ ’ 6789:; ?0(0,4 ’ @(..,0 =?@; A !!!!!!AB:2 //.’--4-:(//B$/.’/(/’/3 !#$%’() %( *+,-.-/0 1234567(8 17$’ .(9 3):9; %( )4 1234567(8 .6.87(8 %1 -47(3 .==.8 !# $%’%() *+,- ./0%1) 234- 5’61) 734 $(8/) 93,- :/1 *.6.87(8 ?.2)’()@ A7.(B7( C(7#237); %1 -%’’2D A7.(B7( EFGHEIJ 3;=(?=@ K) L.3 :39 M?N+OMM?N+ PQGORGJ ’.)27.$ .3 . 3:=3)2.)D -.-/ .3 .( 7(%28.(7 17$$2 )% 7’2%# )4 E #.%2 )2.(3’7337%( 2.) %1 N+ 17$’D #.27%:3 2%2)73 %1 1234567(8 17$’3 L2 S.’7(9D 3:4 .3 )(37$ 3)2(8)4D ).2 3)2(8)4D )2.(3’7)).(D 4.TD 4.) .(9 127)7%( %1177()U K) L.3 :39 )% .6.8 -47(3 .==.8 1%2 S.’7(7(8 1234 567(8 .11)7%(3U A4 2().8 %1 / .(9 -/ D 2().8 %1 3:8.2 7( R R -47(3 .==.8D 2().8 %1 $%37(85L784) L2 S.’7(9