1805-2011年埃及农产品市场化问题刍议——以棉花的种植和销售为例.pdfVIP

华中农业大学学报(社会科学版)，(总104期)2013(2) Journalof SciencesEdition) HuazhongAgriculturalUniversity(Social 1805—2011年埃及农产品市场化问题刍议 ——以棉花的种植和销售为例 刘志华 (天津大学马克思主义学院，天津300072) 摘要采用历史分析法，以棉花的种植和销售为例，对1805—2011年埃及农产品市场化问题进行梳理。 研究发现：1805—1952年欧洲市场的棉花需求，其他地区特别是美国的棉花出口，世界市场的棉价波动，直接影 响埃及棉花的种植和出口；现代化与殖民化错综交织，经济增长和经济发展对立统一，构成1805—1952年埃及 农产品市场化的重要特征；1952—2011年埃及播种结构与农产品贸易结构出现巨变；棉花产业日益没落和园艺 产品渐趋重要，现代化与自主性相互强化，构成农产品市场化的鲜明特征。由此得出结论：农产品市场化系埃及 经济现代化的重要内容，而棉花种植与出口构成农产品市场化的重中之重；埃及农产品市场化存在明显的阶段 性，在各阶段农业剩余和农产品市场化的主要受益者也有所不同；政府政策、经营主体和国际市场是影响埃及农 产品市场化的三大因素；农产品市场化与政治制度和国家主权关系密切。 关键词农产品市场化；棉花；埃及；现代农业；农产品 中图分类号：F319 文献标识码：A 文章编号：1008—3456(2013)02-0038—09 现代化理论家布莱克指出，传统社会分工不明， 后，欧美棉纺织业迅速复苏，棉花在欧洲市场供不应 因此劳动生产率低，多为简单小生产，商品交换规模 求、价格上浮，于是阿里及其后继者开始极力提高棉 小、不重要，人均收入停滞不前；现代社会分工较细， 花产量并扩大棉花出口。从19世纪初至20世纪 因此劳动生产率高，普遍采用扩大再生产，商品交换 50年代，欧洲市场的棉价上涨及埃及政府的产销政 规模大、很重要，人均收入不断增长；经济现代化是 策，使埃及种植结构发生巨大变化，棉花播种面积迅 从第一种状态向第二种状态转变的过程[川。正如布 速扩大，产量大幅提高；贸易结构出现突变，棉花在 莱克所言，市场化程度的高低与劳动生产率、生产规 出口商品中举足轻重。相比之下，1952～2011年， 模和人均收入密切相关，实乃传统社会与现代社会 随着工业化的推进与园艺产业的发展，棉花在农业 的重要区别；而农产品市场化构成经济现代化的重 生产和农产品贸易中的地位呈下降趋势，棉花不复 成为国民经济和农业生产的中心环节，棉纺织业则 要方面。从1805年穆罕默德·阿里就任埃及总督 发展较快。总体而言，埃及现代化中的农产品市场 到2011年2月穆巴拉克辞去总统职务，埃及现代化 启动并延续两个世纪。在此期间，农产品市场化系 化存在明显的阶段性，在各个阶段农业剩余和农产 埃及经济现代化的重要内容。然而学界对埃及农产 品市场化的主要受益者也有所不同。因此，本文拟 品市场化普遍着墨不多，且各种论述大多散见于中 以棉花产销为例，梳理1805—2011年埃及现代化中 东史或埃及史专著之中[2Io]。 的农产品市场化，探寻农产品市场化的历史线索。 在1805年穆罕默德·阿里上台前夕，埃及农业 一、1805—1952年埃及的农产品市 基本上自给自足，农产品市场化无从谈起。粮食作 场化 物长期主导着播种结构；尽管埃及开始出口短绒棉， 但是外销棉花较少且品质低劣[2]。政治动乱和闭塞 1．埃及农产品市场化的启动和单一作物经济的 状态成为农产品市场化的巨大障碍。阿里执掌政权 形成(1805—1882年) 之后，农产品市场化正式启动。在拿破仑战争结束 (1)1805—1848年棉花种植异军突起与棉花专 收稿日期：2012一ll一19 基金项目：国家社会科学基金项目“中东现代化进程中的世俗政治与宗教政治研究”(12BS8