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氮磷钾施用量对马铃薯产量及品质的影响.pdf
2012.4 作物杂志Crops
氮磷钾施用量对马铃薯产量及品质的影响
张静 蒙关莲 王颖慧 王朝霞 杨永兴 李鑫杰
(内蒙古农业大学农学院,010019,内蒙古呼和浩特)
摘要试验采用“3414”最优回归设计,研究内,随着施氮量增加,马铃薯淀粉含量下降旧J,郭淑
了氮、磷、钾不同施用量对马铃薯产量和品质的影 敏等的研究结果则表明,马铃薯吸磷量与马铃薯淀
响。结果表明:处理N:P:K:产量最高,达到 粉含量之间存在显著的正相关关系一o。
42 众所周知,施肥对马铃薯产量和品质的影响效
275.09kg/hm2,增产88.1%;其次为处理
果因品种、栽培地区的气候、土壤、栽培方式等条件
N2P2Kl,产量为40472.60kg/hm2,增产80.0%。马
铃薯单株结薯数、单薯重以及大中薯率均以处理 而不同。虽然氮、磷、钾肥对马铃薯产量和品质的影
响已有较多报道,但在武川地区气候、土壤条件下施
N:P:K:最高,分别达到4.97个/株、174.959/块、
肥对马铃薯的影响报道还较少。笔者采用“3414”
99.05%,并且均显著高于处理N。POK。;氮、磷、钾肥
施用量对马铃薯块茎淀粉含量和蛋白质含量影响不 试验设计方法,研究氮、磷、钾施用量对马铃薯产量
显著,磷肥有利于还原糖含量的降低和Vc含量的 及品质的影响,旨在为当地马铃薯生产中合理运筹
提高,氮肥则相反,使块茎中还原糖含量增加,而Vc 施肥提供一定的科学依据。
含量降低。在本试验条件下,马铃薯高产优质的氮、
1材料与方法
磷、钾肥适宜施肥方案为:纯N114.0—150kg/hm2、
P,0。63.75~75kg/hm2、K,0220~270kg/hm2。1.1试验地基本情况
关键词马铃薯;氮磷钾;产量;品质 试验于2011年5~9月在内蒙古呼和浩特武Jll
县大豆铺村科技园区进行。试验地0—20cm耕层
内蒙古武川地区气候冷凉、日照充足、昼夜温差 有机质含量0.8%,碱解氮含量26.6mg/kg,有效磷
大,气候条件适合马铃薯生长,马铃薯已成为该地区
经济发展的重要特色产业之一。近年来,随着当地 1.2供试材料
农田基本建设条件的改善和高产栽培技术的推广应 供试马铃薯为克新1号品种原种,试验肥料为
用,马铃薯产量有了一定的提高。但施肥不科学,
氮、磷、钾配比失调,仍然是制约马铃薯产量和品质 (0—0—50)。
提升以及效益提高的重要因素。 1.3试验设计与方法
氮、磷、钾是植株生长过程中必需的营养物质, 试验设氮、磷、钾3个因素,每个因素各设4个
施用氮、磷、钾肥对马铃薯生长发育及产量和品质形 水平,共14个处理,具体因素和水平见表1。采用
成具有重要的作用¨。J。但氮、磷、钾肥施用量并不 “3414”最优回归设计方法,随机排列,3次重复。小
是越多越好,适合的施肥量既能节省成本又可增产
增效H。,过量施肥不仅造成植株对养分的奢侈吸
500
收,降低生产效益,还会造成环境污染瞪]。孔令郁 道0.6m,小区间人工起小埂。种植密度为52
等研究表明,马铃薯肥料充足,氮、磷、钾养分配比合 株/hm2。5月14日播种。
理时,植株达到最大生物产量的同时块茎产量也相 氮肥在播种时沟施2/3作基肥,其余1/3在6
应达到最高∞1;文玉能等也就此给出
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