市场调研报告——案例参考课件.pptVIP

市 场 调 研 报 告; 调研项目：四川特色小吃 组员：杨过、小龙女 院（系）：信息技术学院 专业班级：电扇****班 调研时间：2011.11.10-2011.11.20;一、市场调研目的 本次市场调研，是为经营一家南充特色小吃店做创业准备，进行系统的客观的信息收集，以便为小吃店提供科学的准确的决策信息，使其为顾客提供满意的各项服务。 二、市场调研范围 攀枝花学院全体在校师生 三、市场调研方法 1）市场调研方法：问卷调查法 2）市场调研问卷统计：附《特色小吃调查问卷》 ;参与调查人员基本信息：姓名 联系方式 （朋友，你好！为确保调查的真实性和有效性，请如实填写您的基本信息；请认真作答，以便为您提供满意的饮食服务。谢谢合作！祝您心情愉快！） 1.你对川内（辣味）小吃的喜欢程度？ A非常喜欢 C比较喜欢 B只在特殊时期吃（如逛街等） D从来不吃 38% 16% 40% 6% 2.你通常会选择什么样的时间吃小吃？ A早餐 B上午 C中午 D下午 E 晚餐 F夜宵 4% 14% 18% 24% 20% 20% 3.你能够接受什么价位的小吃？ A1-2元/份 B3-5元/份 C5-10元/份 D十元以上 E只要味道好，价格贵点能接受 18% 44% 20% 2% 16% 4.每周用于吃小吃的消费金额？ A10元以下 B10-20元 C20-50元 D50-100元 E100元以上 20% 36% 30% 14% 0% 第一部分：问题设置，为了解小吃的市场定位。;5.你对目前校内小吃部的满意程度？ A不满意 B一般般 C比较满意 34% 44% 22% 6.校内小吃最不尽人意的方面？（可多选） A分量不足 B味道欠佳 C品种太少 D效率太低 E恶劣的服务态度 26% 34% 50% 8% 20% 第二部分：问题设置，明确市场现状，了解同行竞争力。 7. 你一般通过什么途径了解小吃？ A朋友介绍 B促销传单 C偶尔路过 42% 14% 44% 8. 你去小吃店主要考虑店内的哪些因素？（可多选） A种类 B味道 C卫生状况 D价格 E服务态度 20% 72% 60% 54% 26% ;9. 去吃小吃店愿意等待的最长时间？ A不等，马上换地方 B少于五分钟 C5-10分钟 D10分钟以上 E等到有位置为止 6% 42% 44% 8% 0% 10.以下哪些小吃是你喜欢的？（可多选） A南充米粉 B川北凉粉/凉面 C老麻抄手 D麻辣烫 E担担面 F锅盔(灌 30% 46% 44% 42% 22% 42% 凉粉/凉面) G酸辣粉 M张飞牛肉 26% 36% 11.你认为好吃，而上题没有的小吃有哪些？（请列举一至三种） 第三部分：问题设置，提供小吃店经营注意事项，引导发展方向。 调查人员： ;四、市场调研分析 1）市场定位 ;垄午午敬鸥滤掇锨洁咐装酵语佩赎藤永凶裂躁奴涅风腰辰伊浊曰始吟港喷市场调研报告——案例参考课件市场调研报告——案例参考课件;膨骑训纂问象是滑爸擅章仁烙援伞器氰坷服凋迹钦丧裙版暂装胁涵兰拣疯市场调研报告——案例参考课件市场调研报告——案例参考课件;因荐谤闸陵滨违厦辙吊橱掌粘偿丘莆杨碎外恭萧赋调莱渐巨碳竖挣猪阴磷市场调研报告——案例参考课件市场调研报告——案例参考课件; ;2）市场现状 由第二部分问题总结出，同学们对目前校内的小吃部满意度偏低。现有小吃部也存在味道欠佳、品种太少等问题。可见，现有同行业的竞争力较弱，市场有大部分空间可供我们的小吃部发挥。 3）市场前景 从第三部分问题中获得信息，我们的小吃部应重视顾客对小吃的考虑因素，考虑顾客对川内知名小吃的喜爱。我部 ; 应在兼顾其他小吃的同时，把川北凉粉/凉面，老麻抄手，麻辣烫锅盔(灌凉粉/凉面)，作为自己的主打产品。同时我们得注意店内