保健酒市场，是方的还是圆的？.pdfVIP

AR黯 酒 1桑健酒市场 悬夯的运是国的 口 沈坤 从保健酒消费情况来 花了一周的时间 实地走访了广东 认为目前市场上销售的保健酒 大 看，国际上保健酒的消费 几个地区的保健酒市场，重点对深 多都有夸大功效的嫌疑 有的消费 量 占酒类消费总量 2％， 圳市场进行深入的研究，很快 我 者甚至这样解释 ： 你看 瓶酒 但在向来注重养生保健的 们发现一个非常奇特的现象 ：无论 (1 25ML装)的零售价格就六，七元 中国，这个比例还不到0． 什么配料、有没有健字号，1O0％的 钱．扣除经销商们赚的钱 ，制造成 5％ 。与 中国 白酒市场 产品 统统集中在一个焦点 (功效) 本也就一、两元钱 想想这么便宜 5000亿元市场容量相差很 的两个诉求上 即抗疲劳和壮阳 其 的酒里面，究竟能有多少真正滋补 远 ，但市场发展 空间巨 中诉求壮阳的产品占了整个保健酒 的原料呢7何况它又不是药! 大，以每年 30％的速度增 行业的80％ 以上。同时 将近 90％ 简单的道理往往更容易找到问 长。据数据显示 ，中国目 以上的消费者 对保健酒功效的唯 题核心，对呀 既然消费者对保健酒 前保健酒企业数量约 为 认知就是；I士阳j 的功效持怀疑态度 那么为什么行业 5000家，每年新增企业数 这也难怪 我们来看看现行保 内的产品全部挤在这个功效上呢7 量约为 200家，不少新军 健酒市场的品牌名称 ．几乎都在 更引起我们震撼的是 有不少 正源源不断地涌进这个行 劲 ， 神“， 力 猛 上做文章 保健酒的饮用者 由于一味求效果 业，新、老品牌保健酒均 有的干脆直接加入凶猛型动物名称 而不限量地乱喝．竟然导致身体严 在市场上频频发力。 和原料名称：如 劲酒 、 鹿龟-、／酉 、 重受伤，差点喝出人命来…… “蚁力神 、 龙虎豹 、 古岭神 种种迹象令我们对保健酒有了 狂补恶补保健酒知识 酒 …·一 更完整的行业认知．保健酒市场不 我们再来研究 下 消费者喝 是方的 而是圆的 它不是只有一 当作者接下 个关于保健酒营 保健酒的真实意图，也就是说 ．他 条死胡同，而是有更多的道路可走。 销策划项目时，才发现，保健酒已经 们通过喝保健酒后期望达到的效果 默默地形成了一个 60多亿的市场， 到底是什么7通过我们对消费者问 另辟蹊径寻求破局奇招 而保健酒行业里的老大湖北劲酒和 卷的分析 又发现了一个现象 几 海南的椰岛鹿龟酒已经做到了十几 作者手中的案例 位于四川成 乎有67％以上的保健酒消费者 (男 个亿的业绩 它们一个走大众消费 都附近 素有长寿之乡的彭山八百寿 性)都期望