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杂粮面的做法是怎样的？现在从养生学的角度看，饮食一定要做到荤素搭配、粗细搭配，这样摄取的营养才会更加的全面，所以现在吃粗粮、多吃五谷杂粮已经成为一种养生界的时尚之举。所以小编也要跟随大家的脚步，为朋友们推荐一种杂粮食品，也就是杂粮面的做法，喜欢的朋友可以试一试。食材面粉300克、杂粮面75克方法/步骤1.将面粉和杂粮面混合打入一枚鸡蛋，加上少许盐。2.加适量的水揉成硬一些的面团。3.盖上湿龙布醒10分钟。4.取出揉至三光，这样面就揉好了。5.面团上撒一些薄面，用擀面杖将面团擀成圆片。6.从面得一头开始将面团卷到擀面杖上。7.滚动擀面杖将面皮擀薄(期间要不断的换一下方向，并撒些面粉防止粘连)。8.擀到自己满意的厚度。9.将擀好的面皮叠成若干层，每层撒些面粉防止粘连。10.叠好的面皮。11.用刀切成喜欢的宽度。12.用手抖散，手擀面就做好了。百度攻略大众养生提供，更多精彩攻略访问1注意事项1.擀面皮期间要不断的换一下方向，并撒些面粉防止粘连。2.面要和的硬一些。3.在和面的时候，加入一个鸡蛋，可以让面变得更加的筋道。4.做的杂粮面既可以做成汤面，配上自己喜欢吃的各种蔬菜，加上汤汁一起吃掉，味道很好;也可以做成打卤面，可以根据自己的喜好，随意的组合卤，各种口味任君选择。杂粮面的做法并不难，所以想要吃杂粮的朋友可以按照上述的办法来试一试。自己制作的杂粮面，可以任意的组合杂粮和面粉的比例，更加的符合自己的口味。一般在做杂粮面的时候，都要加上一些面粉的，这样可以让面条的口感更好一些。百度攻略大众养生提供，更多精彩攻略访问2
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