羟基蛋氨酸铜中铜含量的测定.pdfVIP

2012年第19期 中国饲料 羟基蛋氨酸铜中铜含量的测定 西南科技大学材料科学与工程学院 吴治先李春春钟国清’ 【摘要]分别用PAN、二甲酚橙、紫脲酸铵作为指示剂，研究了EDTA配位滴定法测定羟基蛋氨酸铜螯合物中铜 含量的方法，标准偏差均小于O．2％，相对标准偏差小于0．6％。结果表明，EDTA配位滴定法测定羟基蛋氨酸铜中铜 含量，操作过程简单、方便，分析结果重现性好、准确度高，且三种指示剂均可用于铜的测定，其中紫脲酸铵最好，终 点变色敏锐。本法可用于不同工艺所合成的羟基蛋氨酸铜中铜含量的测定。 『关键词1羟基蛋氨酸铜；铜测定；EDTA滴定法 【中图分类号]$816．17 【文献标识码]A contentof in wasdeterminedEDTA with [Abstract]Thecopperhydroxymethioninecopper by complexometryPAN， andmurexideasindicators．Thestandarddeviationswerelessthan xylenolorange 0．2％．andtherelativestandarddevia— tionswerelessthan0．6％．Theresultsshowedthat：thedeterminationofEDTAtitrationforthemethed was and simple convenientwith and of all results．Thethreeindicatorscouldbeusedforthedetermination goodrepeatabilityhighaccuracy of wasthebestindicatorandthecolor attheend oftitrationwere meth— copper，murexide changing point verysharp．The odshadbeenusedforthedeterminationof in ofdifierent with results． coppersyntheticsamples processessatisftlctory of titration [Keywords】hydmxymethioninecopper；determination copper；EDTA 新型饲料添加剂羟基蛋氨酸铜是由羟基蛋氨 为分析纯。 酸(或称为蛋氨酸羟基类似物，化学名为2一羟基一 样品1：乙酸铜和羟基蛋氨酸反应合成产物； 4一甲硫基一丁酸)与微量元素铜的无机盐在适当 样品2：乙酸铜、羟基蛋氨酸和氢氧化钠反应合成 条件下反应而形成的螯合物，具有良好的化学稳 产物；样品3：氯化铜、羟基蛋氨酸和氢氧化钠用 定性，与维生素、抗生素等无配伍禁忌，生物吸收 固相反应法合成产物：样品4：硫酸铜、羟基蛋氨 利用率高，在饲料工业中有广阔的应用前景(邓伏 酸和氢氧化钠反应合成产物。 1．2实验步骤 清等，2012；孙秋娟等，2011)。铜盐中铜的经典测 定方法是间接碘量法，但碘要与羟基蛋氨酸铜中 1．2．1 以PAN为指