西双版纳傣族手工造纸传统工艺与现状.docVIP

西双版纳傣族手工造纸传统工艺与现状 　　【摘要】?南省西双版纳州曼召村的手工构皮纸在傣族地区有很高的声誉，保留着传统的手工造纸技艺。近年来，召手工纸的制作从原料的采集到制作的工艺，乃至纸张的最终使用用途，与过去相比较都发生了巨大的改变。 　　【关键词】传统手工造纸；改变；调适；使用现状 　　中图分类号：TS766　文献标识码：A　文章编号：1006-0278(2011)10-153-01 　　一、研究背景 　　有关?南傣族地区纸张的记载从晚明时开始出现。至今，傣族生活的一些地区还保留有传统手工造纸业，如西双版纳的曼召村、曼贺村等村寨，并且全部都用构皮造纸。本文进行调查的西双版纳曼召村的手工构皮纸在傣族地区有很高的声誉，过去景洪、勐腊的缅寺和尚都会来买曼召的纸，泰国和缅甸的和尚也来买这种绵纸，用于经书的书写。此外，傣族扎孔明灯也用这种构皮纸，构皮纸还大量用于民间的祭祀活动。如今，曼召村的手工纸主要用于普洱茶的包装。 　　关于傣族造纸的研究论述数量不少，多数人对傣族地区现在的造纸技术技艺的理解仍然停留在10年前的认识之上，随着普洱茶全球性市场的扩展，手工纸进入了一个需要适应全球性市场要求的时期。随之而来的是手工纸的制造、销售等不同环节产生了一系列改变。要了解傣族地区的造纸现况，我们首先要了解近年来傣族的手工造纸技术有没有出现变化? 　　二、传统造纸工艺留存与市场化转向调适 　　(一)西双版纳曼召村传统的手工造纸工艺 　　相关研究已经清楚地呈现了过去曼召村手工造纸的全部工序，根据朱霞，李晓岑的总结，其步骤如下： 　　1　砍构树。2　浸泡。3　蒸煮。4　洗涤。5　捶打成浆。6捞纸。7　晒纸。8　砑光。9　揭纸。 　　研究者认为傣族和白族的手工造纸技术的历史渊源是相同，因为它们二者所使用的造纸的原料都是相同的。 　　(二)西双版纳曼召村传统手工造纸工艺的留存 　　据笔者在田野调查中的观察，现在曼召村的手工造纸工序如下： 　　首先将构树皮放在水中浸泡；将泡软后的构树皮放入锅中蒸煮，蒸煮时加入草木灰，并且不断搅拌，直至将树皮煮烂；之后将煮烂的构树皮放入水中洗涤，把草木灰洗干净并去除杂质：洗净后的树皮被粉碎成纸浆；纸浆稀释后根据计划所做纸张的大小用纸框抄纸或浇纸；将带有纸浆的纸框放置在太阳下面晾晒；纸张快干时用大小适中的碗或锅盖进行砑光；最后当纸张完全干燥后将纸从框上揭下即可。 　　(三)曼召村手工造纸适应市场化所做的调适 　　从2000年之后，随着普洱茶的市场走热，曼召村的手工纸作为优秀的普洱茶包装纸也是供不应求。随着外界对曼召村手工纸需求量的增加以及纸张质量要求的提高，曼召村的手工造纸技艺也悄然发生了改变。 　　①纸原料直接从老挝等东南亚国家进口。 　　②以前浸泡以及清洗树皮主要利用在村子外面的河水。现在各家各户均在自家院子内用水桶或自制水池进行浸泡和清洗。 　　③使用机器与人工结合来粉碎纸浆。 　　④纸帘的底由纱布改用更结实的塑料窗纱。 　　⑤以前采用浇纸的方法，现在用速度更快的抄纸法。 　　三、当前曼召村手工造纸原材料的获取 　　现在原材料的获取有两种渠道。一是山上自家林地中原有的构树。二是从老挝进口的构树皮。 　　这几年村里人也在山上开始种植构树，但是能提供的构树皮原料远远不能满足实际生产所需要的原料数量，未来每年仍需从老挝等国进口大量构树皮原料，无形中加大了市场化风险。国际化市场中变动性因素的增加和不可控，带来的是手工纸原材料市场化风险的增加。 　　四、曼召村手工纸使用现状 　　曼召村手工纸现在的用途有如下几方面： 　　 　　1、普洱茶包装用纸。这是曼召手工纸使用量最大的用途。主要是根据茶商和印刷厂的要求来定纸张尺寸。全球化是目前世界所面临的、不可逆转的一个现实环境。在全球化背景下，人在现代性中的体验服从反省性，因为这种体验是在不言明的(理论或实践)意义的整体结构被深度打乱的一个世界中进行的。世界完全被间接化，个体必须通过他在面对越来越遥远的世界和环境时的参与能力来定义。 　　2、传统丧葬仪式用纸。主要是版纳的一些寺庙或附近村子的老人购买，用于经书的抄写。 　　3、艺术品用纸。这几年陆续有外省的人到村子里定制大尺寸的手工纸，用于中国传统书画创作用纸。 　　4、纸毯。是老人丧葬时使用的垫子，也是傣族男孩成为和尚必坐的垫子。近年来也有人前来购买这类纸毯用以制作茶叶的包装袋或者包装盒。 　　对于前两种用途的纸张，主要以各家自己单独制作为主。定制的纸张，通常是客商通过各种渠道找到村里经常对外联络销售纸张的人负责，制作结束后统一由联络人进行结算，联络人要负责对各家所做纸张进行质量把关。 4