高效液相色谱法同时测定槐花中芦丁、槲皮素和山柰酚的含量.pdfVIP

第43卷第 10期 应 用 化 工 Vo1．43No．10 2014年 1O月 AppliedChemicalIndustry OCt．2014 高效液相色谱法同时测定槐花中芦丁、 槲皮素和山柰酚的含量 夏虹，彭茂民 (农业部食品质量监督检验测试中心，湖北武汉 430064) 摘 要：建立了同时测定槐花中芦丁、槲皮素和山柰酚含量的高效液相色谱分析方法。采用酸水解提取法和超声 提取法提取槐花中芦丁、槲皮素和山柰酚。结果表明，酸水解提取液中检测不到芦丁，槲皮素含量远大于超声提取 液中的含量，加标回收率为93．6％～99．2％。 关键词：槐花 ；芦丁；槲皮素；山柰酚 ；高效液相色谱法 中图分类号：TQ244．2；O657．7 文献标识码：A 文章~ ：1671-3206(2014)10—1919-03 Simultaneousdeterminationofrutin，quercetinand kaempferolinflossophoraebyHPLC XIAHong，PENGMao—min (FoodQualityInspectionandTestingCenterofAgriculturalMinistryofChina，Wuhan430064，China) Abstract：A methodwasdevelopedforthesimultaneousdeterminationofrutin，quercetinandkaempferol inflossophoraebyHPLC．Adoptedtheextraction ofacidhydrolysismethodandultrasionicextraction mehtod．Theresultshowedhtattheexrtactionofacidhydrolysiswasnotdetectedmtin，htecontentof quercetinmuch largerthan theultrasionicextractionofcontent．Therecoverieswere in therangeof 93．6％ 一99．2％ ． Keywords：flossophorae；rutin；quercetin；kampferol；highperformanceliquidchromatographymethod 槐花为豆科植物槐 的干燥花及花蕾，前者称 l 实验部分 “槐花”，后者称 “槐米”，具有凉血止血、清肝泻火的 1．1 材料与仪器 功效…。槐花中所含芦丁、槲皮素、山柰酚等黄酮 槐花，产地湖北恩施；芦丁 (Rutin)、槲皮素 类物质为其主要有效成分，现代研究认为芦丁具有 (QCT)、山柰酚 (KFL)对照品均购 自中国药品生物 降低毛细血管的异常通透性和脆性的作用，是心血 制品检定所；甲醇，色谱纯；盐酸、磷酸均为分析纯； 管疾病制剂的主要成分；槲皮素具有抗炎、抗氧化、 水为Millipore超纯水。 抗过敏、抗菌、抗病毒等作用 ；山柰酚具有抗癫 AHiance2695高效液相色谱仪；2998二极管阵 痫、抗溃疡、解痉、利尿、止咳的功效。 列检测器；Empower2色谱工作站；KQ-250B型超声 2010版 《中华人民共和国药典》(一部)规定， 波清洗器 。 槐花中总黄酮含量以芦丁计 ，不得少于8．0％，芦丁 1．2 色谱条件 含量不得少于6．0％，药典中没有对其它黄酮类成 色谱柱为 DiamonsilC18