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青岛职业技术学院基于能力本位的项目“课程体系”设计与实施;; 一、项目课程体系与教学模式的发展历程与成果推广应用;;(二)主要成效和推广应用;;;;;;;;;;企业肯定,校企融合成长
万达国旅、喜达屋、歌诗达邮轮、渔阳高尔夫等深入耦合
;教师发展,教学能力提高
旅游管理专业成为省级优秀教学团队;酒店管理专业成为院级优秀教学团队。成果相关的省级课题3项,省、国家教学成果奖3项,公开发表论文13篇,出版《基于能力本位的项目教学操作实务》专著。开发“十二五”规划教材5部,建设国家、省级精品课程6门。
;;;;;同行认可,示范效果初显
先后举办6期国培、2期省培、2期职业联盟培,110多所院校、400多名教师参加了培训。荷兰莱顿大学Henk Frenken先生、王冰岩女士专程来校调研。;;; 一、项目课程体系与项目教学模式的内涵;二、中外合作、校企联合——构建基于CBL的项目统领,课程匹配,知识、技能、态度融合的项目课程体系。;对能力的认识;纲要Outline;开发能力本位课程体系的原因与意义Significance and Reasons;2、能力本位教育的理念与模式是教育与行业耦合的有效实践
combination between educational institution and industries
教育概念:以职业为中心,从实践中学习-“做中学”。在实践中学习理论知识和实践技能。通过工作,学习理论和技能。
学生:教育的合作者。他们是签约者,通过个人或小组的形式来完成教师布置任务。
全体教职人员:他们的任务是设计、指导和教授。在教育过程中他们扮演了不同的角色:行为典范、导师、教练、专家、顾问。
行业/企业?:有关的客户。行业是专业教学质量的保证,专业应该反映行业的要求。行业可以通过为学生提供工作、提供客座教授资源,为学生提供实习场所等方式参与专业建设。
有效的学习环境:具有挑战性并使人振奋。无论是报告厅、实验室还是做项目的教室都有虚拟互联网的有效学习环境。在教育过程中有明确的制度和体系管理。
文化:职业氛围。学生和教师形成专业团体培养合格的毕业生。学生被当作或称为初级专业人员。
;2、能力本位学习的特点:Characteristics
学生了解所学内容与能力之间的关系
真实的行业实践;
知识、技能、态度三者整合为一体;
能够在行业里至关重要的工作环节中起到积极有效的作用;
学生具备专业人士的表现并能在专业学习中形成责任意识-电话案例;
适应市场需求并具有灵活性:制定适合每一个学生个体的具体专业计划-每个学生都能从能力本位学习中获取自己所需的;
能为学生提供学业、职业生涯辅导。;3、能力本位教育的价值所在Value
在以下情况下,学生会取得更好的学习效果:
学生了解所学“知识”与能力之间的关系;
学生了解学习某方面“知识” 的必要性(与未来职业相关)
能够通过亲身实践获取新的知识、技能、态度并真正理解如何在不同的情形下运用它们;
努力学习会取得学分这一奖赏。;一、基于能力本位以专业下项目教学为载体的人才培养方案开发背景;2007年12月份团队完成了《项目教学手册》的编写,这是项目教学模式实施的“入门手册”和实施蓝本。随后团队开展了三批140多人次的专业群内教师培训。
2008年3月,团队开始在旅游管理专业07级学生中试点项目教学模式,取得较好效果,也逐步加深了对项目教学模式的思考,进一步修订和完善了该教学模式的设计与实施细节。随着项目教学体系的动态修改和完善以及各项管理制度的跟进,2008年9月,在试点基础上,该模式在旅游管理专业、酒店管理专业、休闲与服务管理专业中全面展开。
;;;第三,由专业教师团队根据任务解析的结果整合能力。即对诸多任务需要的知识、技能、态度,进行归类整合凝练命名能力,根据整合的能力要求,制定专业教学能力体系表格。
青岛职业技术学院旅游管理专业能力体系基于学生从事职业的两个角色(企业人员、学习者)确定了二级能力。一级能力是管理旅游企业的能力、对客服务能力(岗位业务能力)、学生自我发展能力;二级能力是对一级能力的进一步细分,是直接针对岗位需求和工作任务的具体能力。其中核心能力是管理团队与部门的能力、操作旅游团队的能力、开发与销售旅游产品的能力等8大能力。在分析得出的专业能力基础上,分析确定各学年专业教学能力层次并制定评价体系。能力体系需清晰描述学生面对的职业角色、岗位、具体能力要求,对学生学习和教师教学的目标和内容给予了清晰的界定。特别指出的是,根据旅游行业特点分析,旅游管理专业课程体系的设计应以轴型设计为主,线性设计为辅。轴心设计是指重复培养几项专业核
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