教案第六章1.1.docVIP

课题：第一节 物质的溶解（第一课时） 日期：11.24 主备人：匡红霞 审核人： 审批人： 班级： 姓名： 导学案部分 教学活动思路 知识与技能： （1）了解溶液及乳化现象在生产生活中的应用价值，通过洗洁精洗去油污的探究活动认识乳化现象并了解乳化在生产生活中的应用 （2）通过探究活动来了解物质溶解时的温度变化。 2．过程与方法： 让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。 3．情感、态度和价值观： 学习科学探究的一些基本方法，培养实验观察，分析能力，培养探究精神 课前预习： 1．在日常生活中，你知道哪些物质能分散到水中？请把这些事例填在下表中： 序号 事例 应用 1 洗衣粉分散到水中 洗涤衣服 2 3 4 2．物质以细小的固体颗粒分散在水中，形成 ；物质以小液滴分散在水中，形成 。其特点是 。 3.物质以 或 的形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做 ，物质溶解后形成 和 的混合物叫做 。 4.加入乳化剂后，油以 均匀悬浮在水中形成 ，这种现象叫做 。 教学过程： [引入] 物质在水中是怎么分散情况呢？同学们如果亲自动手做实验，仔细的观察现象，将会有更多的收获。 实验步骤 现象 结论和解释 取少量粉笔灰，放入盛有20mL水的烧杯中，搅拌，观察，静置片刻，再观察。 搅拌后 静置后 沉降（填“不会”还是“会”） 取6～8滴食用油，放入盛有20mL水的烧杯中，搅拌，观察，静置片刻，再观察。 搅拌后 静置后 分层（填“不会”还是“会”） 【归纳】悬浊液、乳浊液和溶液的共同点是： ； 不同点是 。 活动与探究： 实验步骤 现象 结论和解释 取少量高锰酸钾、食盐和蔗糖晶体，分别放入盛有20mL水的烧杯中，搅拌，观察，静置片刻，再观察现象。 高锰酸钾 ； 食盐 ； 蔗糖 。 【交流与讨论】关键是为什么消失？ 1.你能解释高锰酸钾、食盐、蔗糖在水中逐渐消失的原因吗？ 2.观察高锰酸钾溶液颜色深浅是否各处一样？ 3.形成溶液后，固体和液体分离吗？ 4.此时的溶液属于纯净物还是混合物？ 【总结】（1） 水中可溶解了 种物质，溶液是 种或 种物质以分子或离子形式 分散到另一物质里形成的混合物。溶液是 。溶液的特征 。 （2）从微观角度分析悬浊液、乳浊液和溶液的不同点是：悬浊液与乳浊液都是以 的形式分散的，而溶液以 形式存在，浊液宏观特征是 ，溶液的宏观特征是 。 【交流讨论】列举在前面的学习和日常生活中所接触过的溶液。 【实物展示】一组溶液：盐酸、硫酸铜溶液、氯化铁溶液、氢氧化钠溶液、高锰酸钾溶液、氯化亚铁溶液。 高锰酸钾溶液 ，硫酸铜溶液 ，氯化铁溶液 ，氯化钠溶液 ，蔗糖溶液 ，氯化亚铁溶液 。 可见，溶液 （填一定或不一定）是无色的。 【提问】 食用油能溶于水吗？若衣服上沾有油脂怎么办？和前面的乳浊液联系比较。 试管内加入的物质 振荡现象 倒掉液体后的仪器是否干净 前 后 静置 水、食用油 水、食用油和洗涤剂 【小组讨论】实验中你看到了什么现象？是否和刚才配制得到的溶液一样？它们有什么不同？ 【小结】油难溶于水，但如果在油与水的混合物中加入一些洗洁精 ，振荡后，油能以 在水中形成 ，而不聚成 的油珠，这些细小的液滴能随着水流走，这种现象称为 。这种现象在工农业生产和日常生活中有十分广泛的应用。例如 、 等。 【交流讨论】还有哪些方法可以去除油污? 【延伸】实验室里常用洗涤剂或肥皂水、纯碱溶液