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不同煎煮时间内生草乌中乌头碱含量变化研究 　　摘要：目的 考察生草乌在不同煎煮时间内毒性成分乌头碱的含量变化。方法 采用反相高效液相色谱法测定乌头碱的含量，以甲醇-水-氯仿-二乙胺（70∶30∶3∶0.2）为流动相，流速1.0 mL/min，柱温30 ℃，紫外检测波长为240 nm。结果 乌头碱在0.08～0.8 ?g范围内呈良好的线性关系，r=0.999 8（n=6），平均回收率为97.16%。生草乌在煎煮过程中乌头碱的含量0～2 h内逐渐升高，2 h以后逐渐降低，2～4 h降低幅度尤为明显。结论 高效液相色谱法测定乌头碱的含量快速、简便、准确、重复性好、结果可靠。生草乌煎煮4 h能有效减低乌头碱的含量。 　　关键词：草乌；乌头碱；煎煮时间；高效液相色谱法 　　DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2013.09.016 　　中图分类号：R284.1 文献标识码：A 文章编号：1005-5304（2013）09-0047-02 　　Content Change of Aconitine in Radix Aconiti Kusnezoffii with Different Boiling Time LIU Xue-xiang， YAN Wei-wei （Nanjing University of Chinese Medicine， Nanjing 210029， China） 　　Abstract：Objective To investigate the content change of aconitine in Radix Aconiti Kusnezoffii in different boiling time. Methods The chromatographic procedure was carried out with methanol-water- chloroform-diethylamide （70∶30∶3∶0.2） as mobile phase at a flow rate of 1.0 mL/min， the column temperature at 30 ℃， and UV detector at 240 nm. Results There was a good linear relationship of aconitine within 0.08-0.8 ?g， r=0.999 8 （n=6）， and the average recovery rate was 97.16%. The content of aconitine increased gradually in 0-2 h， then gradually decreased. And the reduction was evident particularly during 2-4 hours. Conclusion HPLC method is rapid， simple， accurate， reproducible and reliable for determining aconitine. The content of aconitine can be decreased effectively by boiling 4 hours. 　　Key words：Radix Aconiti Kusnezoffii；aconitine；decocting time；HPLC 　　草乌为毛莨科植物北乌头Aconitum kusnezoffii Reichb.的干燥块根，性味辛、苦，热，有大毒，归心、肝、肾、脾经，功能祛风除湿、温经止痛，用于风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛[1]，为常用的乌头类中药。现代研究表明，乌头类中药具有抗炎、镇痛、强心、降血糖、抗肿瘤、抗癫痫、提高免疫功能等作用。主要成分为乌头碱型生物碱，如乌头碱（aconitine）、中乌头碱（mesaconitine）、次乌头碱（hypaconitine）等。这些活性物质在发挥独特功效的同时，又会产生强烈的毒性，导致严重心律失常与休克[2]，甚至中毒致死[3]，尤其是二萜双酯型生物碱，如aconitine、mesaconitine、hypaconitine毒性最强，且治疗量与中毒量接近，安全系数小。 　　临床上，为确保此类中药临床使用安全有效，常采用炮制、配伍其他中药等方法降低其毒性[4]。乌头因采集时间、炮制、煎煮时间的不同，中毒剂量差别很大。目前一般认为，水煮6 h以上基本可达到降低毒性的目的。本研究以草乌中毒性成分之一的乌头碱为检测指标，比较6 h内不同煎煮时间草乌中乌头碱的含量变化，为草乌规范炮制工艺提供