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目录
一、执行总结 2
（一）茶饮店的基本情况介绍 2
（二）产品的基本情况 2
1. 产品的种类 2
2. 产品介绍 2
（三）创业团队的概况 2
二、项目介绍 3
1. 产品自身优势 3
2. 店铺环境优势 3
三、市场分析 3
（一）行业以及市场概述 3
（二）市场需求程度 3
（三）目标市场 4
（四）市场竞争分析 4
四、 经营模式 4
（一）发展战略 4
1. 项目总体安排 4
2. 具体管理 4
（二）营销战略 5
1. 产品推广 5
2. 广告与促销 5
3. 促销策略 5
4. 店面布置 5
5. 服务水平 6
6. 经营运作 6
五、创业团队 6
六、资金运作 7
（一）资金来源 7
（二）投资收益分析 7
七、SWOT分析 7
（一）优势分析（Strength） 7
（二）劣势分析(Weakness) 7
（三）机会分校（Opportunity） 8
（四）威胁分析（Threat） 8
八、风险以及应对 8
（一）环境风险 8
（二）经营风险 9
（三）财务风险 9
九、远景规划 10
一、执行总结
（一）茶饮店的基本情况介绍
这是一家以奶茶、果汁和沙冰等冰品、茶饮为主要经营产品的小店，依靠多种类的经营来减轻冰品受到时间限制的问题（季节上通常来说在夏季销量较好，时间点上来看通常在中午和晚上销量较好，其他时间段则销量较为冷淡），解决产品过于单一不利于小店运行的问题，所以我们设计把这家茶饮点做成多产品类型的饮品店，除了冰品外同时也销售奶茶和果汁饮品，可以兼售一些蛋挞、松饼之类的小西点。本店将租取厦大翔安校区学生宿舍边的黄金地段，依靠提供舒适的环境，可口的饮品来赢得顾客。
（二）产品的基本情况
1. 产品的种类
主要包括以珍珠奶茶、椰香椰果奶茶主打的奶茶类饮品，西瓜汁、葡萄汁、香蕉牛奶主打的果汁类饮品，芒果冰、红豆冰、仙草冰为主打的沙冰类冰品以及蛋挞、松饼等小西点。
2. 产品介绍
（1）珍珠奶茶又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到欢迎。
西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。口味清甜细腻，冰镇之后口感更好夏季备受人青睐。
芒果冰是近年来在台湾掀起一股热潮的夏日冰品，有别于传统的刨冰，加粉圆、芋圆、仙草等，它加入的是新鲜的芒果、炼乳以及芒果冰激凌覆盖在挫冰或绵绵冰上面，有着清凉解暑的功用
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