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过程: 1、19世纪40年代,在通商口岸出现了由外国人经营的西餐馆; 2、19世纪60年代,出现了中国人经营的西菜馆; 3、19世纪70、80年代,西餐馆由沿海通商城市扩展到内地市镇; 4、酒、茶、烟、等食品也发生了变化。 交通与通讯的变化 跪拜 作揖 握手 清末的传统婚礼 民初的新式婚礼 新文化运动、国民革命的推动 近代 婚姻自主 古代社会 父母之命,媒妁之言 传统葬礼 1925年:孙中山讣告、追悼会 2、“断发”与不缠足运动 ①1910年清政府颁布 准许自由剪发的法令 ②民国政府《剪辫通令》 结辫陋习至此革除 (1)断发概况 A、特点:具有鲜明的政治色彩 B、概况: 晚清留短发的留学生 用辫子画圆规 * 汉族男子服装主要有袍、褂、袄、衫、裤等。图中人物合影几乎包揽了当时所有款式。 清朝普通男装 满族男装 清代普通女装 满族女装 汉族女装上袄下裙 嘉庆后,女装了无生气,变化甚少,袄裙似乎成了唯一的女装。对此惨状,张爱玲曾感叹:“我们不大能够想像过去的世界,这么迂缓、安静齐整——在大清朝三百年的统治下,女人竟没有什么时装可言!?” 西方文明 晚清男装 长袍马褂 西装革履 长袍马褂 西装 中山装 时代缩影:从孙中山服装看男装变迁 民国 晚清 清朝 礼 义 廉 耻 三民 主义 以文治国 五权分立 民国初旗袍 清朝官服:身份地位的象征 晚清军装的变迁 世界三大烹饪流派: 东方:以中国为代表 西方:以法国为代表 阿拉伯:以土耳其为代表 中国烹饪的特点: 选料严格,刀工精细,讲究拼配,调味多变,注意火候,要求色、香、味俱佳。 中西饮食的主要差异: 中国追求味美,西方追求营养。 3、“异味争尝”——西方饮食文化在近代中国发展的情况 天津起士林西餐厅(1901年创建) 1936年,西式点心开始出现在街头摊柜里 设在路边的“咖啡茶座” 四合院 里弄住宅 4、洋房与里弄——西方建筑艺术的传入 与中国建筑艺术的融合情况 花园洋房 棚户 贫民窟 蜀道难,难于上青天 ——李白 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来 ──杜牧 两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山 ——李白 烽火连三月,家书抵万金 ——杜甫 云中谁寄锦书来,雁字回时,月满西楼。 ——李清照 一、铁路,更多的铁路 我国最早的铁路--沪淞铁路。光绪二年(1876)沪淞铁路通车,中国人就是在这儿,第一次听到了火车的汽笛声。 命运多舛 唐胥铁路上马拉车运煤。 慈禧太后的“龙凤专列” 《清宫词》“宫奴左右引黄幡,铁道平铺瀛秀园; 日日午餐传北海,飙转直过福华门”。 奔驰牌”白色敞篷轿车 詹天佑,广东南海人,我国近代杰出的铁路工程师。1872年,以幼童留学美国,毕业于耶鲁大学,学习工程。1905年,担任京张铁路总工程师。1909年,全线建成通车。这是中国人自己设计和修筑的第一条铁路干线。 京张铁路通车典礼 青龙桥车站詹天佑铜像 1901年汽车出现在上海 奔驰牌”白色敞篷轿车 有轨电车 链式传动自行车 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????中国沙船 1842年英国“魔女”号抵达上海,这是国人见到的第一艘轮船。 卢作孚(1925年创办民生轮船公司) 毛泽东曾指出,在中国有“四个不能忘记的实业界人士”,他们是搞重工业的张之洞,搞化学工业的范旭东,搞交通运输业的卢作孚,搞纺织业的张謇。 中国的航空之父——冯如 冯如(1883—1912), 广东恩平人,中国第一个飞机设计师、制造者和飞行家。 中国近代的航空业 中国古代驿站 古代官府传递公文 往往靠“马上飞递”,一 般就是日行300—800里。 驿传制度是我国古代交通的重要组成部分,也是我国 古代重要的通讯手段。是在政府掌管下,利用固有道 路或开辟专门要道并设置馆舍、驿站、人员、车马, 并以法律的形式加以规定。 何为驿传? 用马传送称“驿” 用车传送称“传” 近代中国邮政业的发展 借助教材分析 ⑴近代中国邮政业是怎样发展的? ⑵近代邮政业发展有什么特点? 特点:①受外国的影响 ②发展很不平衡 1910年成都大清邮政局 1878年6月15日清朝 印制的壹 分银叁
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