论旅游英语教学.pdfVIP

高 教 探 索 2014年第8期 论旅游英语教学 晕 主正音 (西安航空学院，陕西 西安 710077) 嗍 要】 随着旅游业和旅游学科的持续快速发展，旅游英语教学应运而生。旅游英语具有与一般用途英语不同的专业性和实践性， 不宜采用一般用途英语的教学模式。本文讨论如何将专门用途英语(EsP)理论引入当前旅游英语教学实践中，旨在讨论如何更新教学 理念、提高教学效能以及学生的就业能力，为社会培养真正使用的了持有人才。 关【键词】大学旅游英语；教学实践；ESP理论 【中图分类号】H31 文【献标识码】A 文【章编号】1007—4244{2014}08—181—1 近年来我国旅游业迅猛发展，旅游行业规模不断扩大 ，从业 三、旅游英语教学方法的选择 人员不断增加，经营体制不断创新，经营环境不断改善。旅游业 旅游英语教学的过程不仅是掌握和应用语言的过程 ，也是 已经成为我国拉动经济增长、扩大就业渠道的重要服务行业之 让学生接触感受旅游社会文化的过程。因此，旅游文化的渗透是 一 这对我国旅游业从业人员，尤其是导游和其他涉外旅游人才 十分必要的，只要把文化教学寓于旅游英语教学中，才能称得上 。 的外语交际能力提出了更高的要求。 是文化教学；只有文化教学指导旅游英语教学，学生才能更好地 旅游因故属于专门用途英语(ESP)。根据国外注明语言学家 接触、认识和感受旅游文化。作为一个合格的涉外导游 ，一定是 汤姆哈钦森金额艾伦沃斯特的研究，英语可以分为EGP(一般用 一 个口语流利，语言形式规范准确，语言知识丰富的人。除此之 途英语，EnglishforGeneralPurpose)和ESP(专门用途英语，Eng． 外 ．更要了解跨文化交际实际上救赎不同特性文化之间相互融 1ishforSpecificPurpose)。一些行业英语如外贸英语、财经英语、 合和相互碰撞。 工程英语、旅游英语等都被列入Es珩 列。旅游英语教学专业性 (一)激发学生积极性，启动互动式课堂 强，实践性强，综合性强。鉴于此类特点，如采用一般用途英语的 互动式课堂有多种途径 ．首先可以采取 “Ask Answer”的方 课程开发和教学方法不能满足培养复合型、应用型涉外旅游人 式 。即在讲解课文的过程中结合课文内容 ，给学生提多种问题 ，让 才的需求。目前，EsP已经形成了一个完整的教学体系 ，有一整套 学生带着问题看书、回答。其次。在教学过程中要始终坚持 “课堂 教学方案、课程实施的指导原则、方法。旅游英语课程教学可以 三分钟”的教学方法 ，每堂课学生轮流来做一个EnglishSpeaking， 以EsP理论为指导，使教学具有针对性、实用性，使学生具有积极 内容可以是介绍景区的导游词、一次难忘的旅游经历等等。演讲 性，从而切实提高旅游英语教学的质量 ，事涉外旅游人才的培养 以学生自己积极主动报名为主．不仅可以锻炼学生的综合素质 真正适应市场需求。 和英语听说水平 ，同时也能拓展学生的专业知识。总而言之，互 一 、 旅游英语课程建设 动式课堂可以充分调动学生的积极性，从而提高学习效率。 旅游英语课程建设的前提是对专业发展方 向和学生学习目 (二)培养学生的学习兴趣，设置情景式课堂 标进行需求分析。根据Es嚅 求理论．英语专业的课程建设必须要 情景式课堂是把学生引入一个特定的情景里面，让学生通 从 目标需求分析和学习需求分析两个方面人手。来确定教学 目 过听、说、看和表演，轻松愉快地学习英语，并能让学生在真实情 标、教材使用、教学内容及教学评估。对大多数高校来说。职业英 景或模拟情景中锻炼、强化、提高运用各种语言知识和获得语感 语是专业预计发展的方向，而将来能够从业与旅游行业第一线