英语食物名称的符号意义探析.pdfVIP

第 l6卷 第4期 滁 州 学 院 学 报 VO1．16No．4 2Ol4年 7月 JOURNALOFCHUZHOUUNIVERSITY Ju1．2o14 英语食物名称的符号意义探析 王晓菲，苏晓军 摘 要：索绪尔认为语言符号的能指和所指的关系是任意的，但同时语言在某种情况下叉具有相对可论证性。本文将 以 语言任意性原则作为基准，通过对索绪尔提 出的语言不变性和可变性理论的阐述进一步说明语言的相对可论证性这一原 则，同时在相对可论证性的视角下来分析英语食物名称符号的形成过程，从而探析其背后隐含的符号意义。 关键词 ：语言任意性；相对可论证性；英语食物名称；符号意义 中图分类号 ：H315．9 文献标识码：A 文章编号：1673—1794(2014)04—0093—04 作者简介：王晓菲，苏州大学外国语学院硕士生；通信作者：苏晓军，苏州大学外国语学院教授 (江苏 苏州215000)。 收稿 日期 ：2013—12—13 符号学是研究一切可视作符号的事物的学 则上都是以集体习惯，或者同样可以说，以约定俗 问，这里的 “符号”不仅指 El常话语里提到的普遍 成为基础 的。”l1同样 的观点也为皮尔斯所提出， 意义上的符号，更是指一切代表另外意思的事物 。 “语言整体上被视作象征符号系统”，“一个符号的 从符号学角度上说，符号可以是词、图像、声音、手 构成仅是或主要是 由于它被人ilion此理解并加以 势以及物体。如此看来我们生活在符号的海洋 利用”[。 里，而我们都知道食物为人类起居基础，因此食物 “约定俗成”这一概念意味着语言的规约性。 名称作为一种语言符号毫无疑问和人类生活有着 也就是说，当任意的符号 由于约定俗成的效果， 莫大关系，在符号系统中不可忽视 。人们最初给 沉淀为固定项 ，被规约起来 ，那么之后语言的发 食物命名是任意的，而食物名称之后的形成发展 展便是在 已有的认识系统里创新，被规约的符号 应是有据可循，这种有据可循的过程便赋予了英 体系无形中提供了最大的动因，如此，语言便被 语食物名称作为一种语言符号所拥有的相对的符 赋予了相对非任意性的性质，即相对可论证性。 号学意义。本文将在索绪尔相对可论证性理论指 语言的相对可论证性并不和任意性原则相 导下，探究英语食物名称背后的动因，并具体分析 冲突，而是融洽存在于语言现象内。 “整个语言 其蕴含的符号意义。从这些符号意义中，我们可 系统都是以任意性的不合理原则为基础的。这 领悟到其中折射出的社会、人文文化等，如此亦加 个原则满无限制地加 以运用，结果将会弄得非 深了我们对英美文化的理解。 常复杂；但人们 的心理给一大堆符号的某些部 分带来一种秩序和规律性 的原则，这就是相对 一 、 语言任意性原则和相对可论证性原则 论证性的作用”[1]许 国璋先生也 曾指出，“能指与 索绪尔认为，语言的根本原则是任意性原则， 所指之间的自然关系虽然不存在 ，由于语言的制 指语言符号中能指和所指之间的关系是任意的。 约而得到规定的价值确实可以肯定的，这就给予 但语言任意性并不意味着个人可以自由随意地选 能指与所指关系之问一定程度的可论证性”[3]。 择能指 ，而是指语言的 “不可论证性”，“即对现实 关于 “相对可论证性”的定义，按王艾录、司 中跟它没有任何 自然联系的所指来说是任意 富珍的说法 ：“最为广义的理