畜产品抽样工作中存在的问题及对策.pdfVIP

第 35卷第 6期 湖北 畜牧兽 医 Vol_35No．06 2014年 06月 HubeiJournalofAnimalandVeterinarySciences June 2014 畜产品抽样工作中存在的问题及对策 王生华 ，李俊波 ，林晓萍 (1．湖北省荆门市兽药饲料畜禽产品质量监督检验测试中心，湖北 荆门 448000；2．湖北省钟祥市动物卫生监督局，湖北 钟祥 431900) 摘要：简述了畜产品抽样工作中存在的问题，并提出了对策与具体做法，以供参考。 关键词：畜产品抽样工作；存在的问题；对策 中图分类号：$851．4 文献标识码 ：B 文章编号：1007—273X(2014}06—0091—02 畜产品抽样是检测工作中的一个重要步骤．掌 溯源的重要依据 ．不得有半点马虎。当检测结果出现 握正确的抽样方法十分重要 。抽取的样 品是否具有 阳性样品时．可以根据抽样单的信息进行溯源 代表性，样品的采集、保存、运送是否符合标准，与检 1．2 样品无抽样封条 测结果的准确性关系极大。因此，抽样工作必须由经 有些单位送来的样品没有将检验单位留样 、检 过培训的相关专业人员进行。 验用样品、被抽样单位留样3份样品按要求分装 、封 好．留给相应的单位。检测出问题后容易发生推诿现 1 问题分析 象．增加工作的被动性 1．1 抽样单填写不规范 1．3 抽样单和抽样封条上仅有一人签字甚至忘记 有些单位没有正确认识抽样单的重要性 ．出现 签字 不填抽样单或者填写信息不全现象。抽样单是追根 兽《药、饲料、畜禽产品操作规范》上明确规定抽 收稿 日期：2014—05—17 作者简介：王生华 (1977一)，女 ，湖北荆门人，兽医师 ，主要从事动物疫病防治，兽医临床检验及畜产品安全检测工作。 · — 一 ··— +一··+ ··+ ·—·+一··+ ”+ ··+ ··+ ··+ ”+ ··+ -·+ ”+ ··+ ··+ ··+ -·+ ”+ ··+ ··+ ··+ ·—··●一··—一 ··—●一 ··+ ··——●～ ··—+-一··+ · 的需求．因此必须加大相应的资金投入 首先要将检 进一步营造检测工作氛围和提高相应的检测质量打 测实验室的相关经费纳人到财政的预算当中．确保 下良好的基础。 检测实验室的相关工作能稳定且有效地运行 其次 5 小结 要增加相关疫病防控技术研究及推广的经费．确保 动物疫病监测技术能够满足当前的发展需求．并且 动物疫病的检测、诊断以及防控工作是要求非 尽快地在各个地区的畜牧业生产当中进行有效的推 常严密的一项综合性的工作．只有进行综合防制．严 广和应用。此外．需要不断改善并且引进必要的疫病 格执行检疫．重点实施控制，且全程进行监督和管理 检测相关仪器和实验设备 ．进而提高动物疫病监测 才能够最终对畜禽疫病的发生进行有效的控制。目 的技术和水平 前 ．我国动物疫病的相关防控工作正在逐步走向成 4．4 强化检测组织．保障责任人员到位 熟阶段．畜禽的养殖以及疫病的防控等也逐渐走向 动物疫病预防及控制的相关部门需要不断加强 法制化、信息化、程序化以及科学化。 动物疫病监测工作．同时确保相关检测人员责任到 参考文献： 位．加强相关技术的培训工作．提高工作人员疫病检