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尚辅网 尚辅网 学习情境十五水中总硬度的测定 北京电子科技职业学院 生物技术系 师生讨论: 1.水是生命之本-在人们日常生活中离不开水 2.水土不服-含义是什么? 提问: 1.国家对生活饮用水有什么样的要求? 2.为什么必须要检测水的硬度? 3.硬水对我们日常生活有什么样的危害? 4.我们喝的水是硬水还是软水? 5.水的硬度如何检测? 一、水的硬度 水的硬度:水中钙、镁离子的总和称为水的硬度。 我国通常以每升水中碳酸钙的毫克数表示,单位取mg/L。也有用含碳酸钙的物质的量浓度来表示的,单位取mmol/L。国家标准规定饮用水硬度不超过450 mg CaCO3/L 为标准。 硬度小于60 mg CaCO3/L的水通常被认为是软水。 水硬度的划分 饮用水中总硬度的测定意义 我国《生活用水卫生标准》中规定,水的硬度不能过大,如果硬度过大,饮用后对人体健康与日常生活有一定的影响。如果没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,则会造成肠胃功能紊乱,即所谓的“水土不服”。如果用硬水烹饪鱼或蔬菜,常因不易煮熟而破坏或降低营养价值。用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低饮用价值。用硬水做豆腐不仅使产量降低、而且会影响其营养成分。 各国家对生活饮用水总硬度的要求 二、配位滴定法 水硬度的测定方法-配位滴定法 复习酸碱滴定法 1.什么是酸碱滴定法 2.酸碱滴定法使用的指示剂是什么? 3.酸碱滴定曲线的横纵坐标是什么?从酸碱滴定曲线中如何确定滴定终点. 提问: 问题1:什么是配位滴定法? 问题2:配位滴定有何特点? 问题3:分析对象有何不同? 配位滴定法:以配位反应为基础的滴定分析方法称为配位滴定法。 配位化合物的基本概念-配合物的定义 由形成体和一定数目的配位体以配位键结合而形成的结构单元称为配位单元。 配位单元可以是带电荷的配位离子,也可以是电中性。 含有配位单元的电中性化合物称为配位化合物(配合物)。 例如: [Cu(NH3)4]SO4 [Cu(NH3)4]2+ 带电 Ni(CO)4 中性 配合物的组成 配合物的命名原则 配合物命名原则:遵循无机化合物的命名原则 (1)先命名阴离子再命名阳离子 (2)阴离子为简单离子以“化”字与阳离子连接;阴离子为复杂离子则以“酸”字与阳离子连接 (3)配离子的命名是在配位体和中心离子之间加个“合”字 (4)配位体命名中,阴离子配位体在先,中性分子在后,中间用圆点分开 (5)如果配位体是两种以上的阴离子或中性分子时,则按配位原子元素符号的字母顺序排列 (6)配位体数目以汉字数字标于配位体名称之前,中心离子的名称后面加括号用罗马字标明其氧化值 配合物的命名 学生练习: ① [Ag(NH3)2]OH 氢氧化二氨合银(Ⅰ) ② [Cu(NH3)4]SO4 硫酸四氨合铜(Ⅱ) ③ K4[Fe(CN)6] 六氰合铁(Ⅲ)酸钾 ④ [CoCl(NH3)5]Cl2 二氯化一氯五氨合(Ⅲ) 配位平衡 Cu2+ + 4 NH3 = [Cu(NH3)4]2+ K= K为配离子的稳定常数,K的大小反映了配位反应完成的程度。同类型的配离子可用K来比较它们的稳定性,K越大,说明配离子越稳定。 配位滴定法应符合的条件 三、乙二胺四乙酸的性质及其配合物 常用的配位滴定剂-EDTA 1、EDTA(乙二胺四乙酸)的分子结构 含两个氨基(-N<),含四个羧基(-COOH)的氨羧配位剂,用H4Y表示。 乙二胺四乙酸二钠盐(Na2H2Y·2H2O)习惯上也称为EDTA。 Na2H2Y·2H2O:白色结晶状粉未,无臭无味,无毒,稳定。室温下饱和溶液的浓度为0.3 mol/L,中性,pH = 4.7。 EDTA的物理性质 EDTA在水中的电离过程 电离过程:H6Y2+ = H+ + H5Y+ 在酸性溶液中H6Y2+就相当于六元酸,有六级离解平衡。 H6Y2+=H++ H5Y+ Ka1=10-0.9 H5Y+= H++ H4Y
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